เมื่ออากาศเริ่มอบอุ่่น ขนมที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานในช่วงอากาศร้อนคือน้ำแข็งใส(Kakigori) ในบทความนี้ เราขอแนะนำร้านของหวานที่มีน้ำแข็งใสเป็นของขึ้นชื่อ ร้าน Kuriya Otona Kurogi(廚 otona くろぎ) ที่ตั้งอยู่ใน Parco Ueno ใช้เวลาเดินจากสถานีเพียงไม่กี่นาที
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230034_6a11647608/2022_04_P2230034_6a11647608.jpg)
Kurogi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสุดหรูที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสเลิศที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพสูง และปรุงโดยใช้เทคนิคการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร นอกจากอาหารญี่ปุ่นแล้ว ยังมีร้านของหวานอีกหลายร้าน และหนึ่งในนั้นคือคุริยะ โอโตนะ คุโรกิ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230033_a4f255c088/2022_04_P2230033_a4f255c088.jpg)
การออกแบบตกแต่งภายในร้านนั้นเรียบหรู
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230032_3470973623/2022_04_P2230032_3470973623.jpg)
เมื่อคุณเข้าไปในร้าน คุณจะเห็นองค์ประกอบการออกแบบของร้านอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ได้อย่างชัดเจน
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_IMG_3840_e1650095055951_d90b0b974f/2022_04_IMG_3840_e1650095055951_d90b0b974f.jpg)
น้ำแข็งใสยอดนิยมของร้านนี้คือ คุโรมิตสึ(น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง) กับคินาโกะ (ผงถั่วเหลือง) ทำไมของหวานของร้านนี้ถึงเป็นที่นิยมขนาดนี้ เรามาชิมกันเลยดีว่า
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230037_a9abb9a915/2022_04_P2230037_a9abb9a915.jpg)
สัมผัสของน้ำแข็งไสนั้นนุ่ม ไม่หยาบ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_IMG_3849_e1650095113217_2278234529/2022_04_IMG_3849_e1650095113217_2278234529.jpg)
ขนาดของน้ำแข็งใสนั้นค่อนข้างใหญ่ นอกจากตัวน้ำแข็งใสแล้ว ท้อปปิ้งที่ราดและซ่อนอยู่ภายในถ้วยนั้นยังมีขนาดเยอะมาก การถือน้ำแข็งใสถ้วยนี้ด้วยมือเดียวนับว่าหนักมาก
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230040_0e0fd91bf6/2022_04_P2230040_0e0fd91bf6.jpg)
โดยชั้นของน้ำแข็งใสแบ่งเป็นชั้นถั่วแดง น้ำแข็งไส ครีม คุโรมิตสึ และผงถั่วคินาโคะ ทำให้คุณสามารถรับรสได้อย่างทั่วถึง มีรสชาติทุกส่วน
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230049_0efccc535d/2022_04_P2230049_0efccc535d.jpg)
ครีมที่ราดด้านบนนั้นเป็นครีมคล้ายมูส มีความละมุน ซึ่งเป็นสูตรพิเศษของร้าน เมื่อทานคู่กับน้ำแข็งไสความหวานกับสัมผัสจะลงตัว
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230047_4501bf6cc6/2022_04_P2230047_4501bf6cc6.jpg)
นอกจากน้ำแข็งใสแล้ว ยังมีขนมญี่ปุ่นอื่นๆ เช่น วาราบิโมจิ และพาเฟต์สไตล์ญี่ปุ่น สำหรับผู้ที่ไม่ชอบของหวาน คุณยังสามารถสั่งแซนวิชขนมปังปิ้งน่ารักๆมาทานได้
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230046_01d40f44cf/2022_04_P2230046_01d40f44cf.jpg)
แซนด์วิชปิ้งเหล่านี้จะทำสดๆร้อนๆก่อนเสิร์ฟถึงมือของคุณ ซึ่งมันร้อนขนาดที่พนักงานมักจะเตือนให้ลูกค้าทุกคนระวังก่อนทาน
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_IMG_3850_aaaec89e1f/2022_04_IMG_3850_aaaec89e1f.jpg)
ขนมปังที่ปิ้งสดใหม่กรอบนอกนุ่มใน แฮมและซอสด้านในนั้นมีความผสมผสานกันเข้ากันได้อย่างลงตัว
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_IMG_3844_e1650095100590_6f66ae89fd/2022_04_IMG_3844_e1650095100590_6f66ae89fd.jpg)
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_IMG_3851_53131bf362/2022_04_IMG_3851_53131bf362.jpg)
ที่นั่งบริเวณริมหน้าต่าง คุณสามารถนั่งเพลิดเพลินกับบรรยากาศของผู้คนที่สัญจรไปมาพร้อมกับกาแฟซักถ้วยได้แบบชิวๆ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_IMG_3854_e1650095071842_382e815670/2022_04_IMG_3854_e1650095071842_382e815670.jpg)
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_04_P2230028_a8077e6447/2022_04_P2230028_a8077e6447.jpg)
มาญี่ปุ่นคราวห้าห้ามพลาดร้านขนมญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใครในอุเอโนะแห่งนี้นะคะ
★คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม