โอเด้ง อาหารยอดนิยมในฤดูหนาวของญี่ปุ่น ราคาถูกและดีต่อใจ

เมื่อคุณเข้ามายังร้านสะดวกซื้อในประเทศญี่ปุ่น คุณอาจจะสังเกตุเห็นหม้อสำหรับตักเครื่องโอเด้งอยู่ใช่ไหมคะ? หากถามคนญี่ปุ่นแล้วว่าในฤดูหนาวพวกเขาอยากทานอะไร พวกเขาจะตอบว่า "โอเด้ง" แต่เครื่องของโอเด้งที่มีวางไว้อยู่มากมาย จนไม่รู้ว่ามันคืออะไร บางอันอาจจะคุ้นตาบ้าง แต่ก็เลือกไม่ค่อยถูกใช่ไหมละคะ วันนี้เราจะมาแนะนำโอเด้งอาหารจานโปรดของชาวญี่ปุ่นในฤดูหนาวค่ะ

คอนนยะขุ(こんにゃく)

คอนนยะขุ คือ บุก นั่นเอง มีความเด้งดึ๋ง ลื่นๆ เป็นอาหารที่ให้แคลอรี่ต่ำ อิ่มท้อง ไฟเบอร์สูง เหมาะสำหรับการไดเอตเป็นอย่างมากเลยค่ะ

ชิราตากิ(しらたき)

มันคือคอนขยะขุที่มีลักษณะโปร่งใส และเป็นเส้นค่ะ คุณประโยชน์เหมือนกับคอนนยะขุ

ฮังเป็ง(はんぺん)

มันคือลูกชิ้นปลาในลักษณะสามเหลี่ยมแบนนั่นเองค่ะ ที่นี้พอจะทราบรสชาติกันแล้วใช่ไหมคะ

และอีกสิ่งหนึ่งที่มีรสชาติคล้ายกับฮังเป็งคือ "จิคุวะ" หรือ "ยากิ จิคุวะ" มันคือลูกชิ้นในลักษณะหลอดนิ่มๆ เป็นแท่งมีรูตรงกลาง ภายนอกถูกย่างจึงมีสีน้ำตาลไหม้เล็กน้อย เหมาะสำหรับการทานคู่กับน้ำซุปโอเด้งเป็นที่สุด

โมจิอิริ คินจะคุ(もちいりきんちゃく)

น่าตาน่ารักแบบนี้ ทุกคนคงจะคุ้นเคยกันใช่ไหมคะ? ใช่แล้วค่ะ ภายในของถุงนั่นคือเต้าหู้ทอดที่บ้านเราทานในสุกี้กัน แต่ที่ต่างนั่นก็คือ ภายในถุงมีโมจิอยู่ด้วยค่ะ เป็นลักษณะถุงดูน่ารักและอร่อยแน่นอน ในบางครั้งมีการใส่ไข่ลงไปด้วย ในกรณีนั้นจะเรียกว่า "Tamagoiri Kinchaku."

ฟุ(ふ)

ลักษณะหน้าตาเหมือนกับขนมปัง ใช่แล้วค่ะ มันทำมาจากข้าวนั่นเอง

โอเด้งลดราคาลงเหลือเพียง 70 เยน ในฤดูร้อน!!

โอเด้งเป็นอาหารที่คนทานมากที่สุดในฤดูหนาว และแน่นอนว่าทานน้อยที่สุดในฤดูร้อน ก็แหม อากาศร้อนแล้วยังทานของร้อนคงจะร้อนขึ้นไปอีกใช่ไหมคะ โอเด้งจึงมีราคาถูกมากในฤดูร้อนค่ะ

อย่างไรก็ตาม แต่เดิมแล้วโอเด้งเป็นอาหารที่มีราคาถูก โดยเครื่องต่างๆที่กล่าวมามักมีราคาเพียง 100 เยนหรือต่ำกว่านั้น แม้จะเลือกเครื่องถึง 7 ชนิดบางทีราคาเพียง 500 เยนเท่านั้น ถือว่าเป็นราคาที่สบายกระเป๋าและสบายท้อง และดีต่อร่างกายอีกด้วย

คุณก็ลองทานโอเด้งที่ญี่ปุ่นดูนะคะ แล้วจะต้องติดใจแน่นอน!!

★ คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้