หม้อไฟฮากาตะเมนไตโกะมตสึนาเบะ
เป็นเมนูยอดฮิตประจำหน้าหนาว "หม้อไฟมตสึนาเบะ" ซุปที่หอมกรุ่นมีเครื่องในของวัวที่เด้งดึ๋งๆ มีส่วนผสมของคอลลาเจนอยู่มาก จึงดีต่อผิวของสาวๆ แล้วยิ่งโรยด้วยไข่ปลาเมนไตโกะที่มีรสเค็มของทะเล ไม่มีทางที่ซุปนี้จะไม่อร่อยเลยละคะ หากได้ลองแล้วหยุดไม่ได้แน่นอน!!
หม้อไฟหอยนางรมฮิโรชิม่า
ฮิโรชิม่าเป็นจังหวัดที่สามารถผลิตหอยนางรมได้มากที่สุดเป็นอันดับ 1 ในญี่ปุ่น
หม้อไฟปลาปักเปาโอซาก้า
ปลาปักเปาในประเทศญี่ปุ่นเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงทั่วโลก การจะทำอาหารที่ใช้ปลาปักเปาได้นั้นต้องมีการเรียนและฝึกฝนมาอย่างดี เป็นอาหารชั้นสูงของที่นี่ จึงทำให้อาหารเมนูปลาปักเปานั้นมีราคาค่อนข้างสูง
หม้อไฟปลาอังโค อิบารากิ
หน้าตาของปลาอาจจะดูน่ากลัวไปนิด แต่จริงๆแล้วนั้น อร่อยจนคุณจะต้องตกใจ
หม้อไฟปูฮอกไกโด
สุดท้ายนี้ขอปิดด้วยหม้อไฟปูจากฮอกไกโด หลายคนคงทราบกันดีว่าที่ฮอกไกโดนั้นมีปูที่ใหญ่ สด ใหม่เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะในหน้าหนาวปูจะมีรสชาติที่อร่อยหอมกรุ่นมากที่สุด เรียกได้ว่า "King of Crabs"
