ฟุคุโอกะ(福岡-fukuoka) เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาตินิยมมาท่องเที่ยว โดยเฉพาะในช่วงนี้ได้รับความนิยมจากคนไทยมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หากพูดถึงของขึ้นชื่อฟุคุโอกะ ก็ต้องเป็น ไข่ปลาเมนไตโกะ ทงคตสึราเม็ง แต่พอเข้าไปในร้านขายของฝากแล้ว สินค้ามีให้เลือกเยอะมากจนตาลายกันเลยทีเดียว
บทความนี้เราจะมาแนะนำของฝากฟุคุโอกะสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าควรซื้ออะไรดี ให้ทุกคนได้เป็นไกด์ไลน์ในการเลือกซื้อกันนะ
ไข่ปลาเมนไตโกะ(明太子-Mentaiko)
ไข่ปลาเมนไตโกะ หนึ่งในของขึ้นชื่อของฟุคุโอกะ หากคุณมาถึงฟุคุโอกะแล้วเดินตามท้องถนนจะสามารถเห็นร้านอาหารที่มีเมนไตโกะเป็นเมนูหลัก หรือร้านอิซากายะที่มีเมนูเมนไตโกะอยู่เป็นจำนวนมาก ที่ร้านขายของฝากในฟุคุโอกะทุกแห่งเองก็มีเมนไตโกะสดขายอย่างแน่นอน สำหรับผู้ที่อยากซื้อเมนไตโกะสดแนะนำให้ซื้อก่อนขึ้นเครื่องบินกลับประเทศ เพราะเมนไตโกะจำเป็นต้องเก็บในที่เย็น
และเมนไตโกะยังมีคุณประโยชน์มากมาย ดีต่อสุขภาพ คนญี่ปุ่นจึงมักทานเป็นกับแกล้มกัน
หากใครไม่สะดวกที่จะซื้อแบบสด แบบแห้ง ของแบรนด์ยามายะก็มีขายนะ
รสชาติอาจจะแตกต่างจากแบบสด แต่ก็ได้ความอร่อยอีกแบบ เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าวได้เป็นอย่างดี
และนอกจากนี้ยังมีขนมของฝากรสเมนไตโกะอีกเป็นจำนวนมาก นี่คือขนมข้าวเกรียบเซมเบ้รสเมนไตโกะ ตัวนี้รสชาติเข้มข้นมาก แถมยังมีซองแบ่งขนมแต่ละชิ้นด้วย เหมาะสำหรับเป็นสินค้าของฝากไว้แจกหลายๆคน
ขนมข้าวเกรียบเซมเบ้ที่ชาวไทยเองก็คงจะคุ้นเคยอย่างแน่นอน ข้าวเกรียบกุ้งของคาลบี้ แต่หากซื้อที่ฟุคุโอกะหรือในภูมิภาคคิวชู
คุณจะได้พบกับข้าวเกรียบคาลบี้รสเมนไตโกะ รสชาติที่มีขายในภูมิภาคนี้เท่านั้น
ข้าวเกรียบกุ้งเซมเบ้เมนไตโกะแบบเนื้อกุ้งเต็มๆ กรอบเคี้ยวเพลินต้องอันนี้เลย
ที่ทาขนมปังเมนไตโกะ จากแบรนด์ยามายะ แบรนด์เมนไตโกะที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่น
เพียงแค่ทาขนมปังแล้วนำไปปิ้ง ก็ได้ขนมปังอบเมนไตโกะได้ง่ายๆที่บ้าน
PRINGLES รสเมนไตโกะ!!!
หลายคนคงจะคุ้นเคยกับแพ็คเกจสีแดง แต่รสลิมิเต็ดภูมิภาคคิวชูนั้นเป็นรสเมนไตโกะแถมตัวกระปุสีส้ม เป็นอีกหนึ่งสินค้าที่น่าซื้อมาลองชิม
Kaki no tane ขนมกับแกล้มยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น ในรสเมนไตโกะ แค่คิดก็อร่อยแล้ว ลองซื้อไปทานดูรับรองเคี้ยวเพลินแน่นอน
อีกหนึ่งคอมบิเนชั่นที่ช่วยให้เมนไตโกะอร่อยขึ้นคือ "มายองเนส" จึงมีสินค้า "มายองเนสเมนไตโกะ" ออกมาให้ทุกคนได้เลือกบีบอย่างสะดวก ไม่ต้องผสมเอง นี่ก็เป็นอีกหนึ่งสินค้าที่น่าซื้อกลับไปทำอาหารที่บ้าน
เมนไตโกะราดข้าว มีทั้งน้ำมันรายุเมนไตโกะ หอยนางรมเมนไตโกะ และอื่นๆอีกมากมาย
เพียงแค่ตักมาราดข้าว ก็กลายเป็นกับข้าวได้ทันที สะดวกสบาย และอร่อยกับเมนไตโกะได้ง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น
หม้อไฟมตสึนาเบะ(もつ鍋)
หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของฟุคุโอกะคือ มตสึนาเบะ(もつ鍋) หรือซุปเครื่องในวัว เป็นเมนูที่ฮิตมากในสาวๆญี่ปุ่น เพราะมตสึเป็นเครื่องในส่วนที่มีคอลลาเจนอยู่เป็นจำนวนมาก เมื่อทานคู่กับซุปมิโซะ หรือโชยุสไตล์ฟุคุโอกะ ความอร่อยก็ยิ่งทวีคูณอย่างลงตัวมากกว่าทานในภูมิภาคอื่นของญี่ปุ่น
หม้อไฟมตสึนาเบะจึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมของฟุคุโอกะ ที่ร้านขายของฝากมีเซ็ตซุปกับมตสึ แค่ใส่กุ้ยช่ายกับกะหล่ำปลีเองก็สามารถทานได้เลย!
หม้อไฟมตสึนาเบะแบบมีเส้นราเม็งให้ในเซ็ตก็มีนะ ทางร้านขายของฝากว่าตัวนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดเลย ลองซื้อกลับไปทานที่บ้านดูนะ
ราเมงของฝากจากร้านชื่อดังในฟุกุโอกะ
อาหารขึ้นชื่อของฟุคุโอกะอีกอย่างหนึ่งคือ ทงคตสึราเมง!!
สำหรับชาวต่างชาติแล้ว อิจิรันราเมง(一蘭ラーメン) คือร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งร้านราเมงทงคตสึแสนอร่อยแห่งนี้มีต้นกำเนิดที่จังหวัดฟุคุโอกะนี่แหละ จะซื้อเป็นของฝากกลับไปทานที่บ้านก็มีให้เลือกหลายขนาดให้เลือกตามที่ชอบเลย
ซื้อแบบซองเดียวไปแจกเป็นของฝากก็ดีเหมือนกันน้า
Tsukiya(月や) ร้านราเมงทงคตสึซุปใส อีกหนึ่งร้านที่ได้รับความนิยมในฟุคุโอกะเองก็มีสินค้าของฝากออกมาด้วย ใครที่ตระเวนทานตามร้านดังต่างๆได้ไม่ครบ ลองซื้อสินค้าประเภทนี้มาลองดูก็อร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน
สินค้าของฝากที่คนญี่ปุ่นนิยมซื้อมากที่สุด
สินค้าของฝากที่ชาวญี่ปุ่นนิยมซื้อไปฝากเพื่อนร่วมงานกันมี 3 อันด้วยกัน
อันแรกคือขนมมันฝรั่งทอดอัดแท่งจาการิโกะรสเมนไตโกะ รสชาติลิมิเต็ดภูมิภาคคิวชู หากได้รับของฝากอันนี้ทุกคนจะรู้กันว่าผู้ให้ไปเที่ยวฟุคุโอกะมา
ตัวขนมมันฝรั่งทอดจารากิโกะนั้นกรุบกรอบอร่อยเป็นที่รักทั้งในชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติแต่เดิมอยู่แล้ว ยิ่งเป็นรสเมนไตโกะยิ่งอร่อยและแสดงความเป็นฟุคุโอกะได้เป็นอย่างดี และเหมาะสำหรับแจกให้ผู้ที่ไม่ชอบทานขนมหวานอีกด้วย
หากพูดถึงของฝากสายหวานที่ชาวญี่ปุ่นมักจะซื้อมาแจกคนในที่ทำงานคือ HAKATA TORIMON เป็นขนมมังจูไส้ถั่วขาว ที่หอมเนย หวานมันลงตัว สายหวานทุกคนมักจะดีใจทุกครั้งที่ได้รับของฝากชิ้นนี้
แถมภายในกล่องยังเป็นซองแยกเช่นนี้ ง่ายต่อการแจกทีละชิ้น
จะซื้อไปทานเองหรือแจกเป็นของฝากก็เหมาะทั้งนั้น
สุดท้ายนี้เป็นขนมของฝากที่ไม่พูดถึงไม่ได้ เพราะเป็นขนมของฝากที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในจังหวัดฟุคุโอกะ
ขนมเซมเบ้เมนไตโกะ แผ่นข้าวเกรียบเซมเบ้ที่กรุบกรอบ น้ำหนักเบา ปริมาณเยอะ แถมอร่อย มีรสชาติใหม่ออกมาให้ลองเรื่อยๆ แถมไม่ใช่ขนมรสหวาน จึงเหมาะสำหรับแจกกับทุกคนทั้งในผู้ที่ชอบทานหวาน และไม่ชอบทานหวาน
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หวังว่าบทความนี้จะทำให้คุณสามารถตัดสินใจเลือกซื้อของฝากในฟุคุโอกะได้ง่ายขึ้นนะคะ
มาเที่ยวฟุคุโอกะครั้งหน้าอย่าลืมซื้อของฝากอร่อยๆ กลับไปทานเองหรือแจกเพื่อนๆกันดูนะ
★ คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★iOS/Android★
IKIDANE NIPPONLINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตามFacebook FanPageของเราได้