푱푱샤 모리오카에키마에 점(ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店)
이와테현의 명물 '모리오카 냉면(盛岡冷麺)'을 먹을 수 있는 야키니쿠 전문점입니다. 모리오카 냉면은 소와 닭으로 맛을 낸 육수와 쫄깃쫄깃하고 투명감이 있는 면에 김치나 삶은 계란 및 수육을 얹어 단맛, 매콤한 맛, 시큼한 맛이 융합된 깔끔하고 차가운 면 요리입니다. 모리오카에서는 야키니쿠와 함께 냉면을 먹는 것이 일반적이랍니다. 푱푱샤에서는 모리오카 냉면 외에도, 야키니쿠, 이와테현 산의 재료를 사용한 한국 요리도 맛볼 수 있습니다. 매장은 건물 1층부터 3층까지 모두 사용하고 있고, 가운데는 천장까지 개방되어 있어 매우 넓지요. 혼자서도 그룹으로도 이용하기 쉬운 가게입니다.
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