시로이쿠로
아자부주반 상점가 부근에 있는 모노톤을 이미지한 검은콩 디저트 가게. 검은콩 명산지인 탄바산 검은콩을 사용한 '쿠로마메시오 다이후쿠(黒豆塩大福)', '쿠로마메시오 롤케이크(黒豆塩ロールケーキ)'가 간판 디저트입니다. 포장만 가능한 것이 아니라 가게 안에서 먹는 것도 가능. 탄바의 명산품 중 하나인 탄바야키도 판매하고 있습니다.
검은콩 명산지·교토부 탄바산을 사용
본점에서 사용하는 검은콩은 일본의 검은콩 명산지로 알려진 교토부 탄바산. 통통하고 윤기가 도는 검은콩에서는 자연의 단맛이 듬뿍 느껴집니다.
일품 소금 다이후쿠가 인기
'쿠로마메시오 다이후쿠'(259엔)는 단맛을 줄인 홋카이도산 팥소와 검은콩의 소금 맛이 고급스러운 맛을 내는 디저트입니다. 은은한 검은콩 냄새가 향기로운 '검은콩 차'와 함께 즐겨 보세요.
모노톤의 롤케이크도 주목
'쿠로마메시오 롤케이크'(1,620엔)는 죽탄과 코코아를 짓이겨 넣은 반죽으로 치즈 크림을 감싼 '쿠로(くろ)'와 레몬 껍질이 들어 있는 반죽으로 검은콩 크림을 감싼 '시로(しろ)' 두 종류가 있습니다.
검은콩 명산지·교토부 탄바산을 사용
본점에서 사용하는 검은콩은 일본의 검은콩 명산지로 알려진 교토부 탄바산. 통통하고 윤기가 도는 검은콩에서는 자연의 단맛이 듬뿍 느껴집니다.
일품 소금 다이후쿠가 인기
'쿠로마메시오 다이후쿠'(259엔)는 단맛을 줄인 홋카이도산 팥소와 검은콩의 소금 맛이 고급스러운 맛을 내는 디저트입니다. 은은한 검은콩 냄새가 향기로운 '검은콩 차'와 함께 즐겨 보세요.
모노톤의 롤케이크도 주목
'쿠로마메시오 롤케이크'(1,620엔)는 죽탄과 코코아를 짓이겨 넣은 반죽으로 치즈 크림을 감싼 '쿠로(くろ)'와 레몬 껍질이 들어 있는 반죽으로 검은콩 크림을 감싼 '시로(しろ)' 두 종류가 있습니다.
