산카쿠야마고에몬 라멘

(출전: 食べログ)

유행을 타지 않는 심플한 맛

2002년에 문을 연 이후「산카쿠야마고몬 라멘」이 고집스레 지켜온 것은 유행을 타지 않는 옛 "일본 라면"의 심플한 맛입니다. 다양한 세대가 즐길 수 있는 맛을 지켜가기 위해 특히 중시하는 것이 우동 만들기의 노하우를 적용한 수제 면발입니다. 이곳의 면은 탄력이 강하고 식감이 뛰어나 어떠한 국물에도 어울립니다.

(출전: 食べログ)

인기 넘버원! 해물 풍미가 끝내주는 일품

개업 이후 부동의 인기 넘버원을 자랑하는「쇼유라멘(しょうゆラーメン:간장 라면)」(650엔). 홋카이도산 연어 포로 맛을 낸 산뜻한 국물이 면발과 환상의 조화를 이루고 있는 꼭 먹어봐야 하는 메뉴입니다. 토핑으로 들어가 있는 쑥갓의 쓴맛이 전체의 맛을 잘 융화시켜 줍니다.

(출전: 食べログ)

전설의 메뉴를 만끽하기

이전, 기간 한정 메뉴로 등장해 기대이상의 큰 반응을 일으켜 정식 메뉴가 된「토리시오 라멘(鶏塩ラーメン)」(850엔). 건강과 미용에 좋다는 남부지도리(南部地鶏)라는 토종닭만을 사용한 국물은 담백하면서도 감칠맛이 있습니다.

(출전: 食べログ)