모리오카 쟈쟈멘 아키오(あきを) 본점

이와테현 모리오카의 명물인 '쟈쟈멘(じゃじゃ麺)' 전문점입니다. 모리오카의 번화가에 위치하고 있으며, 심야에도 영업을 하기 때문에 술을 마셨거나 한 후에도 자주 찾게 되는 인기 식당입니다. '쟈쟈멘'은 납작하게 누른 우동 같은 매끈매끈한 면 위에 고기를 갈아 넣은 특제 된장과 오이, 파 등을 얹어 골고루 비벼 먹는 향토 국수입니다. 아키오에서는 보통 쟈쟈멘 외에도 수육이나 곱창 등을 토핑한 퓨전 쟈쟈멘도 있답니다. 단 10석의 카운터 석뿐인 아담하고 부담 없이 들를 수 있는 가게이지요.