미치노에키 우토로 시리에토쿠 레스토랑

(Source : 食べログ)

시레토코(知床) 반도로 가는 현관에 위치한 '미치노에키 우토로 (道の駅うとろ)'는 세계자연유산인 시레토코의 관광 거점으로 연일 관광객으로 붐빕니다. 이러한 미치노에키(휴게소) 내부에서 특히 인기있는 시설이 '미치노에키 우토로 시리에토쿠 레스토랑 (シリエトクレストラン)'입니다. 이 레스토랑은 '이 계절 이 곳에서 밖에 맛볼 수 없는 음식'을 컨셉트로 현지의 시장, 상점과 협력하여 현지에서 나는 제철 식재료를 사용한 시레토코만의 요리를 제공하고 있습니다. 홋카이도 원주민어로 '땅끝'을 뜻하는 '시리에토쿠'. 시레토코를 방문하실 때에는 일본의 '땅끝'이 자랑하는 신선한 해산물을 맛보시기 바랍니다.

(출전: 食べログ)

제철 연어를 아낌없이 사용한 인기 덮밥

레스토랑 간판 메뉴는 연어 어획량 일본 제일을 자랑하는 시레토코산 고급 연어를 아낌없이 사용한 '연어 오야코돈 (さけ親子丼)' (1500엔). 봄에는 '토키시라즈 (時鮭)', 여름에는 '오호츠크 연어 (オホーツクサーモン)', 가을에는 최상 등급인 '아키사케 (秋鮭)', 겨울에는 '연어절임 (鮭の山漬け)' 등 계절에 따라 가장 맛있게 연어를 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

(출전: 食べログ)

여성분들께 추천해 드리는 헬시 버거

또 하나의 추천해 드리고 싶은 메뉴가, 레스토랑에 인접한 테이크아웃 코너에서 맛볼 수 있는 '사슴 버거 (鹿肉バーガー)' (300엔)! 현지산 사슴고기를 100% 사용하여 손으로 빚은 패티를 폭신폭신한 빵 안에 넣은, 건강에 좋은 주목받는 현지 버거입니다.

(출전: 胡乱(うろん）な日々)

관광 정보가 가늑한 내부

내부에는 레스토랑 뿐만 아니라 관광안내소와 현지 특산물 및 기념품을 판매하는 매점 등도 있습니다. 또한, 관광지 안내 및 숙박, 음식점 정보 등을 직접 찾아볼 수 있는 단말기도 준비되어 있으며, 한국어・영어・중국어 번체・중국어 간체로도 사용가능하므로 외국인 관광객에게도 추천해 드립니다!