카사기야

(출전: 食べログ)

전통의 맛을 이어가는 전통 디저트 맛 집

점주가 직접 엄선한 재료로 전통의 손맛을 지켜가고 있습니다. 1924년 창업 이래 메뉴는 거의 변함이 없습니다. 내부도 창업 당시의 분위기가 그대로 남아있어 과거로 돌아간 것 같은 기분을 느끼실 수 있습니다.

(출전: 食べログ)

3가지 맛의 오하기 맛보기

으깬 팥소, 팥소, 콩고물 이렇게 3가지 맛의 오하기(おはぎ, 맵쌀과 찹쌀을 섞은 떡)을 한 번에 맛볼 수 있는 카사기야의 대표 메뉴「산쇼쿠 하기노모찌」(650엔). 최고급 팥을 3시간 이상 화덕에 삶은 팥소가 사용되었습니다. 예전과 다름없는 그 감미로운 맛에 많은 팬이 매료된 메뉴입니다.

(출전: 食べログ)

고소한 떡이 일품인「교토 젠자이(京都ぜんざい)」

큰 알갱이의 팥「다이나곤(大納言)」이 가득 들어간 부드러운 감미의 단팥죽「교토 젠자이」(650엔)도 인기입니다. 고소하게 구운 떡과 팥소의 조화가 잘 어울리며, 입가심을 위해 곁들여진 푸른 차조기 열매의 소금 절임이 고급스러운 감미를 더합니다.

(출전: 食べログ)