카덴쿄아메 기온코이시

(Source : 食べログ)

창업 이래 70년 이상 사탕 가게에 병설된 디저트 가게. 사탕의 원료가 되는 '비전의 흑밀(秘伝の黒蜜)'을 사용한 오리지널 디저트로 인기 있는 가게입니다. 파르페와 젤리, 아이스크림, 빙수 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. '비전의 흑밀'은 오키나와산 흑설탕을 혼합하여 감칠맛이 나면서 담백한 단맛. 계절마다 바뀌는 메뉴도 종류가 풍부해서 어떤 메뉴를 고를까 행복한 고민에 빠집니다.

(출전: 食べログ)

사탕 가게의 전통을 살린 디저트를 제공

'카덴쿄아메 기온코이시(家傳京飴祇園小石)'는 창업 이래 변함없는 전통적인 기법으로 사탕을 만들고 있는 교토 사탕의 노포. 직화 가마에서 열을 가해 충분히 뜸을 들여 만든 '비전의 흑밀'은 깊이 있는 향기와 감칠맛이 특징. 이 흑밀을 사용한 디저트를 풍성하게 갖춘 가게입니다.

(출전: Instagram)

매력적인 디저트들을 하나로 응축한 '맛차 시폰 파페(抹茶シフォンパフェ)'

간판 메뉴 중 하나인 '맛차 시폰 파페(抹茶シフォンパフェ)' (세금포함 1,080엔)은 말차 아이스에 말차 시폰 케이크, 맛차 젤리 등이 꽉 들어찬 오리지널 파르페. 단맛을 줄여서 개운하게 즐길 수 있습니다. '쿠로토 시폰 파페(黒糖シフォンパフェ)' (세금포함 1,080엔)도 있습니다.(사진 왼쪽)

(출전: こどもto HAWAII)

여름 한정 인기 메뉴 '와가마마 빙수(わがまま氷)'

봄에는 딸기, 가을에는 밤으로 만든 디저트, 겨울에는 뜨끈뜨끈한 경단 등 계절마다 매력적인 메뉴가 등장하는 기온코이시이지만, 여름의 인기 메뉴는 특제 빙수 '와가마마 빙수' (세금포함 1,000엔). 말차 젤리와 흑설탕 젤리 안미츠(あんみつ)가 잘게 간 빙수 안에 들어가 있는 호화스러운 디저트입니다.