이와무라

(Source : 食べログ)

이와무라(岩むら)'는 히로시마(広島)현의 대표적 관광 스폿인 미야지마(宮島)의 '이츠쿠시마 신사(厳島神社)' 근처에 있으며 미야지마 명물인 굴과 붕장어 요리를 양심적인 가격으로 즐길 수 있는 레스토랑. 굴은 하나같이 알갱이가 커서 포만감 높음. 붕장어 덮밥 같은 비싼 붕장어 요리의 경우 싼 가격으로 설정한 미니 사이즈도 있어서 다른 요리와 세트로 부담 없이 맛볼 수 있는 점이 매력. 근처 음식점에서는 행렬을 각오해야 할 가게도 많지만, 이곳은 비교적 기다리는 시간도 짧고 차분한 실내 분위기 속에서 느긋하게 식사할 수 있습니다.

(출전: 食べログ)

미야지마 명물을 이것저것 한꺼번에 즐길 수 있다

명물인 굴, 붕장어 요리를 맛볼 수 있는 가게가 늘어서 있지만, 이와무라의 특징은 '미니 아나고 메시(ミニアナゴ飯, 미니 붕장어 덮밥)' (500엔)와 같이 단골 메뉴의 미니 사이즈를 저렴한 가격으로 다른 요리와 세트로 먹을 수 있다는 점. 붕장어는 특히 비싸므로 부담 없이 명물을 맛보고 싶은 분에게는 안성맞춤입니다.

(출전: 食べログ)

큰 알갱이 굴이 듬뿍 들어 있고 고급스러운 맛 '카키동(かき丼)'

이와무라에서 가장 큰 인기는 탱탱하고 커다란 굴을 듬뿍 넣고 먹음직스럽게 부푼 달걀로 감싼 '카키동(굴 덮밥)' (1,050엔). 굴 육수 맛이 밴 달걀에 싸인 육즙 가득한 굴은 참을 수 없을 정도의 감칠맛. 세트로 나오는 된장국과도 찰떡궁합.

(출전: 食べログ)

따끈따끈하고 진한 굴 육수가 녹아난 '카키 우동(かきうどん)'

큰 알갱이 굴 5개에 다시마, 어묵, 미역, 파가 들어간 '카키 우동(굴 우동)' (1,000엔)은 굴에서 우러난 육수가 녹아난 깊은 맛을 가진 우동. 굴에 알맞게 열이 가해져 안에는 진액이 한가득. 우동과 함께 먹으면 뭐라고 표현할 수 없을 정도로 부드러운 하모니를 연주합니다.