(출전: 食べログ)
깊은 맛과 감칠맛을 내는 국물은 홋카이도산의 천연 다시마와 규슈산의 고등어, 눈퉁멸, 가다랑어를 사용하여 정성껏 우려낸 것. 신선도를 제일로 생각하기에 일체 미리 만들어두지 않습니다. 담백하고 고급스럽게 만들어진 일품 국물이 주역입니다.
(출전: 食べログ)
간판 메뉴는 커다란 유부 '오아게(おあげ)'가 2개 들어 있는 '키츠네 우동' (700엔). 국물이 듬뿍 스며들어 있는 유부는 씹으면 쓰윽하고 입 안 가득 퍼집니다. 우동은 부드럽고 탱탱하며 목넘김이 좋으며, 국물을 전부 마실 수 있을 정도로 맛있습니다.
(출전: 食べログ)
덮밥류 중에서 가장 인기 있는 것은 오랜 기간에 걸친 팬도 많은 '오야코동(親子丼)' (800엔). 푹신한 반숙 계란과 탱탱한 닭고기를 담백한 국물이 감싸며, 중앙에는 농후한 생달걀 노른자가. 전체가 절묘한 밸런스로 고급스럽게 만들어져 있으며, 곁들여진 절임과도 잘 어울립니다.
(출전: 食べログ)
(출전: 食べログ)
깊은 맛과 감칠맛을 내는 국물은 홋카이도산의 천연 다시마와 규슈산의 고등어, 눈퉁멸, 가다랑어를 사용하여 정성껏 우려낸 것. 신선도를 제일로 생각하기에 일체 미리 만들어두지 않습니다. 담백하고 고급스럽게 만들어진 일품 국물이 주역입니다.
(출전: 食べログ)
간판 메뉴는 커다란 유부 '오아게(おあげ)'가 2개 들어 있는 '키츠네 우동' (700엔). 국물이 듬뿍 스며들어 있는 유부는 씹으면 쓰윽하고 입 안 가득 퍼집니다. 우동은 부드럽고 탱탱하며 목넘김이 좋으며, 국물을 전부 마실 수 있을 정도로 맛있습니다.
(출전: 食べログ)
덮밥류 중에서 가장 인기 있는 것은 오랜 기간에 걸친 팬도 많은 '오야코동(親子丼)' (800엔). 푹신한 반숙 계란과 탱탱한 닭고기를 담백한 국물이 감싸며, 중앙에는 농후한 생달걀 노른자가. 전체가 절묘한 밸런스로 고급스럽게 만들어져 있으며, 곁들여진 절임과도 잘 어울립니다.
(출전: 食べログ)