와인 이자카야 샤르본

출전:食べログ

와인 이자카야 샤르본(ワイン居酒屋 シャルボン)' 은 소믈리에의 가게 주인이 운영하는 소탈한 와인바. 요리는 숯불구이와 재료의 질을 중시하여 그날 들인 재료에 따라 소・돼지・닭・채소 등을 숯불로 구수하게 구운 요리가 인기. 주인이 엄선한 와인은 와인 애호가들도 만족스러워할 정도로 여러 종류가 구비되어 있어, 요리에 맞추어 추천 와인을 상담하거나, 와인 잔에 여러 가지 와인을 즐겨 볼 수도 있습니다. 가게 안은 널찍한 개방감과 따뜻한 느낌의 목조, 부드러운 조명으로 평안한 한때를 연출.

주소
히로시마현 히로시마시 나카구 후쿠로마치 7-12
Tel
+81-82-249-0238
교통정보
히로시마 고속교통 아스토라무라인 혼도오리역 동쪽1번 출구에서 도보로 5분
영업시간/휴일
17:30-01:00(L.O.24:00)화요일 휴무
공식사이트
http://www.charbon.sakura.ne.jp/
소요시간
60분
그 외
※평균예산 (1인) : 점심 1,000~2,000엔, 저녁 3,000~4,000엔메뉴 : 나카야마 보쿠죠우 나카야마 규우 이치보노 스미비야키 스모크 2,200엔신용카드 사용 가능

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

소믈리에 주인이 엄선한 다양한 와인

가게 주인이 시음을 거듭하여 세계 곳곳에서 골라온 와인은, 초심자부터 와인 애호가까지 만족하는 다양한 종류의 와인. 온도 관리에도 신경을 쓰며, 요리는 와인을 즐기기 위한 재료로 엄선하여 메뉴를 고안. 추천 와인은 주인에게 상담해가며 와인잔에 여러 와인들을 맛보실 수 있습니다.

출전:食べログ

재료에 정성을 들인 숯불구이 요리

'샤르본(シャルボン)'은 프랑스어로 '숯'. 숯불구이로 소박하게, 재료의 장점을 느낄 수 있는 여러 가지 요리가 있습니다. 고기는 명품 소고기 '타오시타 규우 (峠下牛,タオシタギュウ)'와 그 고장의 닭, 샤모(シャモ, 일본 닭의 한 종류) 등, 주인 스스로 생산지에서 엄선해 온 것들. '나카야마 보쿠죠 나카야마 규 이치보노 스미비야키 스모크(中山牧場”なかやま牛 イチボの炭火焼スモーク)'(2,200엔)이 추천 메뉴입니다.

출전:食べログ

개방감과 따뜻함이 있는 가게

산장을 이미지 한 가게 내부. 벽면은 부드러운 베이지색으로, 천장에는 가게주인이 산에서 구해온 식물의 덩굴을 감아놓아, 고목과 나뭇잎, 식물의 장식품 등, 마음을 편안하게 해주는 공간을 지향하고 있습니다. 입구에는 큰 창문과 테라스 석도 있습니다.

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와인 이자카야 샤르본

와인 이자카야 샤르본(ワイン居酒屋 シャルボン)' 은 소믈리에의 가게 주인이 운영하는 소탈한 와인바. 요리는 숯불구이와 재료의 질을 중시하여 그날 들인 재료에 따라 소・돼지・닭・채소 등을 숯불로 구수하게 구운 요리가 인기. 주인이 엄선한 와인은 와인 애호가들도 만족스러워할 정도로 여러 종류가 구비되어 있어, 요리에 맞추어 추천 와인을 상담하거나, 와인 잔에 여러 가지 와인을 즐겨 볼 수도 있습니다. 가게 안은 널찍한 개방감과 따뜻한 느낌의 목조, 부드러운 조명으로 평안한 한때를 연출.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

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소믈리에 주인이 엄선한 다양한 와인

가게 주인이 시음을 거듭하여 세계 곳곳에서 골라온 와인은, 초심자부터 와인 애호가까지 만족하는 다양한 종류의 와인. 온도 관리에도 신경을 쓰며, 요리는 와인을 즐기기 위한 재료로 엄선하여 메뉴를 고안. 추천 와인은 주인에게 상담해가며 와인잔에 여러 와인들을 맛보실 수 있습니다.

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재료에 정성을 들인 숯불구이 요리

'샤르본(シャルボン)'은 프랑스어로 '숯'. 숯불구이로 소박하게, 재료의 장점을 느낄 수 있는 여러 가지 요리가 있습니다. 고기는 명품 소고기 '타오시타 규우 (峠下牛,タオシタギュウ)'와 그 고장의 닭, 샤모(シャモ, 일본 닭의 한 종류) 등, 주인 스스로 생산지에서 엄선해 온 것들. '나카야마 보쿠죠 나카야마 규 이치보노 스미비야키 스모크(中山牧場”なかやま牛 イチボの炭火焼スモーク)'(2,200엔)이 추천 메뉴입니다.

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개방감과 따뜻함이 있는 가게

산장을 이미지 한 가게 내부. 벽면은 부드러운 베이지색으로, 천장에는 가게주인이 산에서 구해온 식물의 덩굴을 감아놓아, 고목과 나뭇잎, 식물의 장식품 등, 마음을 편안하게 해주는 공간을 지향하고 있습니다. 입구에는 큰 창문과 테라스 석도 있습니다.

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