wasabi

출전:食べログ

꼬치에 꽂은 다양한 재료를 튀기는 오사카 명물 "쿠시카츠(串カツ, 꼬치튀김)". 서민적인 이미지가 강한 쿠시카츠를 오리지널의 고급 코스 형식으로 맛볼 수 있는 가게. 계절을 느낄 수 있는 제철 식재료를 사용한 독창적인 쿠시 메뉴를 눈으로 즐기고 입으로도 즐길 수 있습니다. 항상 30종류 이상의 쿠시아케의 라인업! 다채로운 재료의 조합을 맛볼 수 있습니다. 미슐랭가이드에서 4년 연속으로 별 1개를 획득하고 있는 인기 가게입니다.

주소
오사카부 오사카시 추오구 난바 1-1-17
Tel
+81-6-6212-6666
교통정보
지하철 난바역에서 도보 10분
영업시간/휴일
[월-수][금]17:30-23:00 (라스트 오더)21:30[토・일・공휴일]17:00-23:00 (라스트 오더)21:30목요일
공식사이트
http://hozenji-wasabi.jp/
소요시간
60분
그 외
※평균예산(1인): 저녁 10,000~15,000엔※메뉴: wasabi 오마카세 쿠시아게 코스(쿠시1개당 180~630엔)※신용카드 사용 가능

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

독창적이고 세련된 쿠시아케 코스

매우 독창적이고 섬세한 쿠시아케를 즐길 수 있는 레스토랑. 각 쿠시마다 양념과 소스, 음식의 차림새를 바꾸어 , 매번 신선한 놀라움을 제공합니다. 가능한 자연농법 식재료를 사용하고 튀김용 기름으로는 건강에 좋은 미강유를 사용하고 있습니다. 튀김옷은 결이 곱고 가벼운 식감으로 식재료의 맛을 돋보이게 합니다.

출전:食べログ

계절 식재료를 맛볼 수 있는 "wasabi 추천 쿠시아게 코스"

감자와 연어알, 보리멸과 파드득나물 등, 계절을 느낄 수 있는 바다와 산의 진미를 wasabi류로 어레인지한 쿠시아케 스타일의 논스톱 추천 코스. 식전주와 전채로 시작해, 스톱할 때까지 계속해서 오리지널 쿠시아게가 나옵니다. 식후에는 디저트도 있습니다.

출전:食べログ

아담하고 아늑한 공간

카운터 10석이 전부인 아담한 가게지만, 깔끔한 인테리어로 편안하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 여성 오너만의 배려가 느껴지는 청결하고 세련된 공간.

출전:食べログ

wasabi

꼬치에 꽂은 다양한 재료를 튀기는 오사카 명물 "쿠시카츠(串カツ, 꼬치튀김)". 서민적인 이미지가 강한 쿠시카츠를 오리지널의 고급 코스 형식으로 맛볼 수 있는 가게. 계절을 느낄 수 있는 제철 식재료를 사용한 독창적인 쿠시 메뉴를 눈으로 즐기고 입으로도 즐길 수 있습니다. 항상 30종류 이상의 쿠시아케의 라인업! 다채로운 재료의 조합을 맛볼 수 있습니다. 미슐랭가이드에서 4년 연속으로 별 1개를 획득하고 있는 인기 가게입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

독창적이고 세련된 쿠시아케 코스

매우 독창적이고 섬세한 쿠시아케를 즐길 수 있는 레스토랑. 각 쿠시마다 양념과 소스, 음식의 차림새를 바꾸어 , 매번 신선한 놀라움을 제공합니다. 가능한 자연농법 식재료를 사용하고 튀김용 기름으로는 건강에 좋은 미강유를 사용하고 있습니다. 튀김옷은 결이 곱고 가벼운 식감으로 식재료의 맛을 돋보이게 합니다.

출전:食べログ

계절 식재료를 맛볼 수 있는 "wasabi 추천 쿠시아게 코스"

감자와 연어알, 보리멸과 파드득나물 등, 계절을 느낄 수 있는 바다와 산의 진미를 wasabi류로 어레인지한 쿠시아케 스타일의 논스톱 추천 코스. 식전주와 전채로 시작해, 스톱할 때까지 계속해서 오리지널 쿠시아게가 나옵니다. 식후에는 디저트도 있습니다.

출전:食べログ

아담하고 아늑한 공간

카운터 10석이 전부인 아담한 가게지만, 깔끔한 인테리어로 편안하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 여성 오너만의 배려가 느껴지는 청결하고 세련된 공간.

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