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츠즈리
교토의 역사가 느껴지는 오래된 민가 마치야(町屋)를 개조한 점내에서 편안히 오방자이(おばんざい : 교토의 전통 가정식 밑반찬)를 즐길 수 있는 선술집 '츠즈리(綴)'. 현지 식재료와 시장에서 구매한 해산물을 사용한 꾸밈없고 소박한 가정요리를 맛보실 수 있습니다. 여주인이 매일 손수 써서 준비하는 메뉴는 종류도 풍부하며 절반의 양으로 이것저것 다양하게 즐길 수 있는 것도 매력. 교토의 오방자이로는 전체적으로 약간 진한 맛이 나서 술안주로 안성맞춤이 메뉴가 가득합니다. 지역 팬들부터 관광객까지 많은 사람이 찾는 인기 스폿입니다.
- 주소
- 교토부 교토시 시모교구 카라스마도오리 마츠하라아가루 히가시가와 이나바도쵸 728
- Tel
- +81-75-341-0808
- 교통정보
- 한큐교토혼센 카라스마역에서 도보 5분, 또는 교토시에지하철 카라스마센 시죠역에서 도보 5분
- 영업시간/휴일
- 18:00-23:30
일요일 휴무
- 공식사이트
- http://tuzuri-kyoto.com/
- 소요시간
- 60분
- 그 외
- ※평균예산(1인) : 저녁 4,000엔~ ※메뉴 : 살살녹는 돼지고기 수육 700엔, 명물 일본풍 바지락 라면 1인분 800엔, 1/2인분 600엔 ※신용카드 사용가능
※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

교토의 역사가 느껴지는 주택 '마치야'를 개조한 내부
80여 년 전에 지어진 마치야를 개조한 역사가 느껴지는 교토다운 분위기의 내부. 이곳은 좁은 뒷골목 한편에 자리하고 있어 비밀장소와 같은 그 위치 또한 매력적입니다. 오방자이가 담겨진 그릇이 늘어서 있는 1층의 카운터석과 2층의 테이블 석이 있습니다.

입속에서 녹아내리는「부타바라노 토로토로니(豚バラのトロトロ煮)」
큼지막하게 썰어낸 돼지고기와 삶은 달걀을 진한 양념장과 함께 삶아낸「부타바라노 토로토로니」(700엔). 이름 그대로 젓가락으로 살짝 힘만 주어도 고기가 썰리는 그 부드러움이란. 양념장과 달걀이 환상의 궁합을 자랑하는 대표 메뉴.

마무리는「명물 아사리 라멘(あさりラーメン)」
식사의 마무리로, 술 마신 다음에도 마지막을 장식하기에 안성맞춤인 메뉴가「명물 일본풍 아사리 라멘」( 1인분 800엔, 1/2인분 600엔). 소금을 기본으로 한 담백한 국물에 바지락의 진한 맛이 녹아있는 한번 맛보면 꼭 다시 찾는 츠즈리가 자랑하는 대표 메뉴입니다.
