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토스이로 키야마치 본점
일본산 콩을 100% 사용한 부드럽고 살살 녹는 듯한 두부가 자랑인 두부요리 전문점. 한적한 뒷골목에 위치해 있으며, 교토의 전통적인 주택 '마치야(町屋)'를 살린 가게 내부가 분위기 넘칩니다. 카모가와(鴨川)를 바라보며 사계절마다의 두부 요리를 즐길 수 있습니다. 계절마다 내용이 바뀌는 점심 한정의 카이세키(懐石) 요리가 인기. 여름에는 식당에서 강 위로 돌출시켜 만드는 자리 '카와유카(川床)'도 등장, 한층 더 계절을 느끼면서 식사를 하실 수 있습니다.
- 주소
- 교토부 교토시 나카교구 키야마치도리 산조아가루 카미오사카쵸 517-3
- Tel
- +81-75-251-1600
- 교통정보
- 지하철 '교토시야쿠쇼마에역'에서 도보 약 5분
- 영업시간/휴일
- [월-토] 11:30-14:00(L.O), 17:00-21:30(L.O)
[일, 공휴일] 12:00-15:30(L.O), 17:00-21:30(L.O)
부정기 휴무 - 공식사이트
- http://www.tousuiro.com/
- 소요시간
- 60분
- 그 외
- ※평균예산(1인): 점심 2,000엔~, 저녁 6,000엔~ ※메뉴: 마치야젠 2,200엔, 점심 카이세키 3,200엔 ※신용카드 사용 가능
※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

계절마다 내용이 바뀌는 점심 한정의 카이세키
점심 한정의 카이세키는 '마치야젠(町家膳)' (2,200엔)과 '점심 카이세키(昼懐石)' (3,200엔)의 2 종류. 두부를 데워서 만드는 얇은 껍질 모양의 두부요리 '유바(湯葉)'의 회나 두부 외의 재료를 더한 '카와리토후(変わり豆腐)' 등 계절마다 바뀌는 메뉴가 매력적입니다.

특제 노송나무통에 담겨 나오는 오보로유도후(おぼろ湯豆腐)
간판 메뉴인 '오보로유도후(おぼろ湯豆腐)'는 일본산 콩을 100% 사용, 좋은 물만을 고집해 만든 부드러운 맛으로, 아무것도 찍지 않아도 맛있으며, 입안에서 한번에 녹아내리는 식감입니다. 노송나무통으로 제공되며, 은은하게 열기가 들어오는 전열기가 가장 맛있는 상태로 데워줍니다.

교토의 여름 풍물, 카모가와의 '카와유카'
매년 5월 경부터 시작되는 '카와유카(川床)'는 가게에서 강 위로 돌출시켜 만드는 특설 좌석입니다. 카모가와의 시원한 물소리와 좋은 경치를 바라보며 하는 식사는 교토에서만 즐길 수 있습니다. 카와유카는 한번은 체험해 보고 싶은 교토의 여름 풍물 중 하나입니다.(카와유카의 영업은 5월~9월말까지)
