토리마츠

(출전: 食べログ)

선대부터 계승되어 온 비밀 소스

밑 간이 밴 잔기에 특제 소스를 찍어어 먹는 것이 원조 잔기를 즐기는 방식이지요! '토리마츠'의 소스는 선대가 맛을 추구하기 위해 일본 각지를 돌아다니며 연구에 연구를 거듭하여 만들어낸 궁극의 맛으로, 지금도 그 비밀 소스의 맛이 소중히 계승되고 있습니다.

(출전: 食べログ)

겉은 바삭 속은 촉촉한 닭고기 튀김

이곳의 간판 메뉴는 양념에 푹 재웠다가 라드로 바삭하게 튀겨낸 '잔기' (580엔)입니다. 1 인분에 약 6개가 세트이며, 다리나 가슴살 등 다양한 부위의 잔기를 맛볼 수 있지요. 어느 부위를 먹게 될지는 잔기가 나오는 것을 기다리면서 !

(출전: 食べログ)

여성과 아이들에게도 추천!

잔기는 보통 뼈가 붙어있지만 '토리마츠'에는 '뼈 없는 잔기' (690엔)도 있습니다. 뼈를 신경 쓰지 않고 덥썩 베어 물 수 있는 뼈 없는 잔기는 어린이들에게도 추천하는 메뉴이지요! 또 젓가락으로도 먹기 쉬워서 여성들에게도 인기 있는 메뉴입니다.

(출전: 食べログ)