테코네차야 본점

(Source : 食べログ)

미에현을 대표하는 관광지 이세신궁（伊勢神宮）의 내궁에서 가까운 곳에 있는 '테코네차야 본점（てこね茶屋本店）'은 이세지방의 향토 요리인 이세우동（伊勢うどん）과 테코네즈시（てこねずし） 등, 지역 먹거리 메뉴가 풍부한 인기 음식점입니다. 조용한 분위기의 가게 내부는 이세만（伊勢湾）까지 이어지는 전체 길이 약 20㎞의 청류, 이스즈가와（五十鈴川）의 아름다운 광경을 바라보며 이 지역만의 맛있는 요리를 즐길 수 있어, 여독을 풀기에 아주 좋습니다. 가게 내부는 기념품도 판매하고 있으므로, 식사하실 때에는 이곳도 한 번 체크해 보세요.

(출전: 食べログ)

안심, 안전을 고집하는 요리

'테코네차야 본점'의 요리에 사용하는 식재료는 대부분이 자가제입니다. 직접 만든 무첨가 재료의 사용을 고집한 다양한 요리 메뉴가 준비되어 있어, 어린이부터 노년층까지 남녀노소 할 것 없이 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.

(출전: 食べログ)

전통적인 어부 새참

이 가게의 가장 인기 있는 메뉴는 이세시마（伊勢志摩） 지방의 향토 요리 '테코네즈시（てこねずし）' （930엔）. 간장을 베이스로 한 양념에 절인 가다랑어 살코기를 초밥용 밥에 섞어서 먹는 이 덮밥은, 이 지방의 어부가 고기를 잡으면서 배 위에서 먹었다고 하는 어부 새참의 하나입니다.