타쿠미즈시

출전:Rubis life

홋카이도 전체에서 신선한 어패류가 모이는 삿포로에서 20년 이상에 걸쳐 사랑받고 있는 초밥 가게 '타쿠미즈시(匠鮨)'. 합리적인 가격으로 초밥과 덮밥 등을 즐길 수 있어서 지역 주민뿐만 아니라 관광객까지 폭넓은 인기를 자랑합니다. 또 실내는 보통 초밥 가게와는 완전히 구별되는 서양식 분위기이므로 가볍게 들어올 수 있다는 점도 특징. 가정적인 분위기로 관광객을 맞아줍니다.

주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조니시 7 제3 산토 빌딩 지하 1층
Tel
+81-11-272-3660
교통정보
지하철 난보쿠(南北)선・토자이(東西)선・토호(東豊)선 오도리(大通)역에서 걸어서 6분
영업시간/휴일
11:30‐22:00
일요일 휴무
그 외
※평균예산(한 명) : 점심 ~1,000엔, 저녁 5,000엔~ ※메뉴 : 타쿠미 나마 치라시 865엔(점심때만), 란 코스 2,160엔 ※신용카드 사용 가능

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

재료 구매부터 초밥 만들기까지 주인의 철저한 장인 정신

매일 아침 가게 주인이 직접 시장에서 어패류 구매를 하고 재료 손질, 초밥 만들기까지 혼자서 담당. 장인 경력 20년 이상 된 솜씨와 경험이 담긴 초밥과 덮밥에 주인의 장인 정신을 느낄 수 있습니다. 어패류와 짝을 이루는 밥은 엄선한 감농약 쌀을 선택. 초밥 재료와의 조화도 훌륭합니다.

출전:食べログ

외국인 관광객도 들르기 쉬운 가게 분위기

지하에 있는 입구를 통해 가게로 들어오는 이곳. 실내는 총 좌석 수 24석으로 아담하면서도 가정적인 분위기로 딱딱하게 긴장하지 않고 식사를 즐길 수 있습니다. 싹싹한 가게 주인과 여주인이 반겨주므로 처음 방문한 외국인 관광객이라도 안심하고 들어올 수 있는 곳이에요.

출전:食べログ

일품으로 평판이 좋은 "빛나는 초밥(光りもの, 히카리모노)"

수많은 초밥 재료 중에서도 특히 일품으로 소문난 것은 꽁치나 전갱이처럼 배가 은백색으로 반짝이는 '빛나는 초밥'으로 불리는 재료. 옛날부터 '빛나는 초밥'의 맛은 초밥집의 격을 정한다고 하니까 꼭 맛보세요.

타쿠미즈시

홋카이도 전체에서 신선한 어패류가 모이는 삿포로에서 20년 이상에 걸쳐 사랑받고 있는 초밥 가게 '타쿠미즈시(匠鮨)'. 합리적인 가격으로 초밥과 덮밥 등을 즐길 수 있어서 지역 주민뿐만 아니라 관광객까지 폭넓은 인기를 자랑합니다. 또 실내는 보통 초밥 가게와는 완전히 구별되는 서양식 분위기이므로 가볍게 들어올 수 있다는 점도 특징. 가정적인 분위기로 관광객을 맞아줍니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

재료 구매부터 초밥 만들기까지 주인의 철저한 장인 정신

매일 아침 가게 주인이 직접 시장에서 어패류 구매를 하고 재료 손질, 초밥 만들기까지 혼자서 담당. 장인 경력 20년 이상 된 솜씨와 경험이 담긴 초밥과 덮밥에 주인의 장인 정신을 느낄 수 있습니다. 어패류와 짝을 이루는 밥은 엄선한 감농약 쌀을 선택. 초밥 재료와의 조화도 훌륭합니다.

출전:食べログ

외국인 관광객도 들르기 쉬운 가게 분위기

지하에 있는 입구를 통해 가게로 들어오는 이곳. 실내는 총 좌석 수 24석으로 아담하면서도 가정적인 분위기로 딱딱하게 긴장하지 않고 식사를 즐길 수 있습니다. 싹싹한 가게 주인과 여주인이 반겨주므로 처음 방문한 외국인 관광객이라도 안심하고 들어올 수 있는 곳이에요.

출전:食べログ

일품으로 평판이 좋은 "빛나는 초밥(光りもの, 히카리모노)"

수많은 초밥 재료 중에서도 특히 일품으로 소문난 것은 꽁치나 전갱이처럼 배가 은백색으로 반짝이는 '빛나는 초밥'으로 불리는 재료. 옛날부터 '빛나는 초밥'의 맛은 초밥집의 격을 정한다고 하니까 꼭 맛보세요.

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