타이고항 카이세키 요라쿠

출전:食べログ

타이고항 카이세키 요라쿠(鯛ごはん懐石 瓔珞)'는 일본요리의 본고장이라고 말해지는 교토에서 수련을 한 주인이 만들어내는 요리가 화제를 모으고 있는 카이세키(懐石) 요리점. 가게의 명물이 되어 있는 '타이고항(鯛ごはん ,도미밥)'은 살이 꽉 차고 희미하게 단맛이 도는 도미를 흰쌀과 섞어서 지어내는 일품요리. 단품요리도 계절의 식재료를 도입하여 보기에도 화려한 것들 뿐입니다. 옆을 흐르는 하야카와(早川)의 물소리와 대자연의 음이온을 느끼면서 느긋하게 요리를 즐기기에 최적인 가게입니다.

주소
가나가와현 아시가라시모군 하코네마치 토노사와 84
Tel
+81-460-85-8878
교통정보
하코네 등산철도 도노사와역에서 도보 5분
영업시간/휴일
11:30-14:30, 17:30-19:00 (디너타임은 금・토・일에만 영업) 수요일 휴무
공식사이트
http://www.youraku.co.jp/
그 외
※평균예산 (1인) : 4,000엔~※메뉴: 쇼카도 타이고한 3,500엔, 쇼카도 타이차즈케 3,800엔※신용카드 사용가능※중학생 미만 입점 불가

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

가게 이름에도 담겨있는 고집

가게 이름이 되어 있는 '요라쿠(瓔珞)'란 장식품으로 이용되는 화려하고 기품 있는 무늬가 그 어원입니다. 그러한 요라쿠 양식처럼 요리는 화려한 겉모습과 기품이 있는 맛을 추구하고 있습니다. 일본요리의 진수를 느낄 수 있는 다양한 요리를 만끽해 보시기 바랍니다.

출전:食べログ

가장 인기인 도미밥 세트

'쇼카도 타이고항(松花堂鯛ごはん)' (3,500엔)은 명물 '타이고항'과 계절의 단품요리, 특제 두부나 미소시루 등이 함께 나오는 가장 인기인 세트. 점주가 엄선한 식재료로 만들어낸 요리들은 겉모습에도 만족하지 못할 부분이 없습니다. '타이고항'의 살짝 도는 단맛이 한층 돋보입니다.

출전:食べログ

색다른 맛의 타이차즈케에 입맛을 다시다

본래 기간한정 메뉴였지만 큰 인기를 얻어 간판 메뉴로서 나오게 된 '쇼카도 타이차즈케(松花堂鯛茶漬け)' (3,800엔)는 도미의 국물이 배어나온 일품. '타이고항'과는 한층 색다른 맛의 도미를 즐길 수 있습니다.

출전:食べログ

타이고항 카이세키 요라쿠

타이고항 카이세키 요라쿠(鯛ごはん懐石 瓔珞)'는 일본요리의 본고장이라고 말해지는 교토에서 수련을 한 주인이 만들어내는 요리가 화제를 모으고 있는 카이세키(懐石) 요리점. 가게의 명물이 되어 있는 '타이고항(鯛ごはん ,도미밥)'은 살이 꽉 차고 희미하게 단맛이 도는 도미를 흰쌀과 섞어서 지어내는 일품요리. 단품요리도 계절의 식재료를 도입하여 보기에도 화려한 것들 뿐입니다. 옆을 흐르는 하야카와(早川)의 물소리와 대자연의 음이온을 느끼면서 느긋하게 요리를 즐기기에 최적인 가게입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

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가게 이름에도 담겨있는 고집

가게 이름이 되어 있는 '요라쿠(瓔珞)'란 장식품으로 이용되는 화려하고 기품 있는 무늬가 그 어원입니다. 그러한 요라쿠 양식처럼 요리는 화려한 겉모습과 기품이 있는 맛을 추구하고 있습니다. 일본요리의 진수를 느낄 수 있는 다양한 요리를 만끽해 보시기 바랍니다.

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가장 인기인 도미밥 세트

'쇼카도 타이고항(松花堂鯛ごはん)' (3,500엔)은 명물 '타이고항'과 계절의 단품요리, 특제 두부나 미소시루 등이 함께 나오는 가장 인기인 세트. 점주가 엄선한 식재료로 만들어낸 요리들은 겉모습에도 만족하지 못할 부분이 없습니다. '타이고항'의 살짝 도는 단맛이 한층 돋보입니다.

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색다른 맛의 타이차즈케에 입맛을 다시다

본래 기간한정 메뉴였지만 큰 인기를 얻어 간판 메뉴로서 나오게 된 '쇼카도 타이차즈케(松花堂鯛茶漬け)' (3,800엔)는 도미의 국물이 배어나온 일품. '타이고항'과는 한층 색다른 맛의 도미를 즐길 수 있습니다.

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