키타무라

출전:食べログ

키타무라(北むら)'는 창업 1881년, '간사이풍 스키야키' 전문점으로서 오랜 역사를 지닌 노포. 엄선한 와규를 사용한 스키야키, 양념을 하지 않고 고기를 끓여내어 먹는 '미즈타키(水炊き)', 두껍게 썬 고기를 구워서 먹는 '바타야키(バタ焼)' 등을 즐길 수 있습니다. 어느 것이든 최고급의 고기를 섬세한 조리법으로 맛볼 수 있는 최고의 맛. 룸은 일본 분위기의 차분한 개별실로, 외국인 관광객용 테이블석이나 테이블처럼 다리를 뻗고 앉을 수 있는 '호리고타츠(掘りごたつ)' 객실도 있습니다.

주소
오사카부 오사카시 추오구 히가시신사이바시 1-16-27
Tel
+81-6-6245-4129
교통정보
지하철 신사이바시역에서 도보 4분
영업시간/휴일
16:00-22:00일요일, 공휴일(오봉 기간 휴무, 연말연시 휴무)
공식사이트
http://www.shimizu.or.jp/kitamura/home.html
소요시간
30분
그 외
※평균예산(1인): 저녁 10,000~15,000엔※메뉴: 정육 스키야키 8,900엔(세금 포함), 정육 바타야키 9,700엔(세금 포함), 별도 10% 서비스료 있음※신용카드 사용가능

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

조미를 하지 않고 철냄비에 굽는 '간사이풍 스키야키'의 노포

'간사이풍 스키야키'는 간토풍처럼 소금이나 간장으로 조리한 국물을 사용하지 않으며, 열이 잘 전해지는 철냄비로 구운 고기를 나중에 양념에 찍어서 먹는 요리. 최고급 와규는 녹는 듯한 행복한 식감. 이곳이 자랑하는 고기는 '미즈타키', '바타야키'로도 즐길 수 있습니다.

출전:食べログ

전통의 맛 '정육 스키야키'

'정육 스키야키' (밑반찬, 밥 포함, 세금 포함 8,900엔)는 고기를 그대로 구워서 소금과 양념으로 맛을 냅니다. 부드러운 와규의 맛을 최대한으로 전해 주는 전통의 맛입니다. 취향에 따라 생달걀을 푼 것에 찍어서 보다 부드럽게 드실 수 있습니다. 마지막은 밥에 얹어서 규동 식으로 맛보는 것도 추천합니다.

출전:食べログ

고기의 맛을 다이렉트로 느끼는 '정육 바타야키'

'정육 바타야키' (밑반찬, 밥 포함, 세금 포함 9,700엔)는 와규 등심과 야채의 철판구이 메뉴. 살짝 구운 고기를 간 무와 간장에 찍어 먹습니다. 두툼한 등심 그대로의 맛을 제대로 느낄 수 있는 사치스러운 요리.

출전:食べログ

키타무라

키타무라(北むら)'는 창업 1881년, '간사이풍 스키야키' 전문점으로서 오랜 역사를 지닌 노포. 엄선한 와규를 사용한 스키야키, 양념을 하지 않고 고기를 끓여내어 먹는 '미즈타키(水炊き)', 두껍게 썬 고기를 구워서 먹는 '바타야키(バタ焼)' 등을 즐길 수 있습니다. 어느 것이든 최고급의 고기를 섬세한 조리법으로 맛볼 수 있는 최고의 맛. 룸은 일본 분위기의 차분한 개별실로, 외국인 관광객용 테이블석이나 테이블처럼 다리를 뻗고 앉을 수 있는 '호리고타츠(掘りごたつ)' 객실도 있습니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

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조미를 하지 않고 철냄비에 굽는 '간사이풍 스키야키'의 노포

'간사이풍 스키야키'는 간토풍처럼 소금이나 간장으로 조리한 국물을 사용하지 않으며, 열이 잘 전해지는 철냄비로 구운 고기를 나중에 양념에 찍어서 먹는 요리. 최고급 와규는 녹는 듯한 행복한 식감. 이곳이 자랑하는 고기는 '미즈타키', '바타야키'로도 즐길 수 있습니다.

출전:食べログ

전통의 맛 '정육 스키야키'

'정육 스키야키' (밑반찬, 밥 포함, 세금 포함 8,900엔)는 고기를 그대로 구워서 소금과 양념으로 맛을 냅니다. 부드러운 와규의 맛을 최대한으로 전해 주는 전통의 맛입니다. 취향에 따라 생달걀을 푼 것에 찍어서 보다 부드럽게 드실 수 있습니다. 마지막은 밥에 얹어서 규동 식으로 맛보는 것도 추천합니다.

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고기의 맛을 다이렉트로 느끼는 '정육 바타야키'

'정육 바타야키' (밑반찬, 밥 포함, 세금 포함 9,700엔)는 와규 등심과 야채의 철판구이 메뉴. 살짝 구운 고기를 간 무와 간장에 찍어 먹습니다. 두툼한 등심 그대로의 맛을 제대로 느낄 수 있는 사치스러운 요리.

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