슈카엔

출전:食べログ

슈카엔(朱華園)은 1927년 창업, 2대에 걸쳐 이어지는 노포 라면 가게. 히로시마 현 '오노미치'시의 명물 '오노미치 라멘(オノミチラーメン)'의 유명한 가게로, 주말이나 점심시간에는 긴 행렬이 생기며, 매일 방문하는 단골손님이 있을정도 입니다. 명물인 '츄카소바(中華そば)'는 '오노미치 라멘' 을 만들어낸 존재. 닭 뼈를 기초로 한 맑은 간장 수프가 얽히는 자가제 면과 깔끔하면서 깊은 맛을 내는 일품. '오노미치라멘'을 거론할 때 빠질 수 없는 가게입니다.

주소
히로시마현 오노미치시 토요히모토마치 4-12
Tel
+81-848-37-2077
교통정보
JR산요 본선 오노미치역 남쪽출구 도보로 1분
영업시간/휴일
11:00-19:00 목요일・셋째 주 수요일 (공휴일의 경우 운영)
그 외
※평균예산 (1인) : 점심~1,000엔, 저녁~1,000엔메뉴: 츄카소바 세금포함 600엔, 야키소바 세금포함 800엔

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

많은 사람을 사로잡는 라멘 가게

특제 면에는 물을 적게 사용하여 탄력이 있고, 천연소금을 사용하여 잡맛을 없애 완성. '오노미치라면'의 특징인 수프에 떠오르는 조금 큰 돼지의 '세아부라(背脂, 돼지의 비계)는 느끼하지 않고 깔끔한 감칠맛이 있습니다.

출전:食べログ

긴 행렬이 생기는 절품의 '츄카소바(中華そば)

명물인 '츄카소바' (세금포함 600엔)는 닭 뼈를 기본으로, 어개류와 약간의 돼지 뼈를 혼합한 맛을 듬뿍 얹은 맑은 수프. 챠슈는 고기와 기름 맛, 식감의 균형이 잡혀있습니다. 풍미가 좋고 가벼운 맛에 '돼지비계'의 깊은 맛과 단맛이 더해져 매우 완성도가 높은 라멘입니다.

출전:食べログ

숨겨진 인기메뉴 '야키소바(焼きそば)'

특히 지역주민들이 사랑한다는 '야키소바' (세금포함 800엔) 는 '츄카소바'와 같은 면을 사용. 채소와 고기가 흘러넘칠 정도로 듬뿍 얹어 푸짐한 양. 담박한 맛으로 만들어져있어 테이블에 놓인 야키소바 소스를 사용하여 자기 취향의 맛으로 드실 수 있습니다.

출전:食べログ

슈카엔

슈카엔(朱華園)은 1927년 창업, 2대에 걸쳐 이어지는 노포 라면 가게. 히로시마 현 '오노미치'시의 명물 '오노미치 라멘(オノミチラーメン)'의 유명한 가게로, 주말이나 점심시간에는 긴 행렬이 생기며, 매일 방문하는 단골손님이 있을정도 입니다. 명물인 '츄카소바(中華そば)'는 '오노미치 라멘' 을 만들어낸 존재. 닭 뼈를 기초로 한 맑은 간장 수프가 얽히는 자가제 면과 깔끔하면서 깊은 맛을 내는 일품. '오노미치라멘'을 거론할 때 빠질 수 없는 가게입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

많은 사람을 사로잡는 라멘 가게

특제 면에는 물을 적게 사용하여 탄력이 있고, 천연소금을 사용하여 잡맛을 없애 완성. '오노미치라면'의 특징인 수프에 떠오르는 조금 큰 돼지의 '세아부라(背脂, 돼지의 비계)는 느끼하지 않고 깔끔한 감칠맛이 있습니다.

출전:食べログ

긴 행렬이 생기는 절품의 '츄카소바(中華そば)

명물인 '츄카소바' (세금포함 600엔)는 닭 뼈를 기본으로, 어개류와 약간의 돼지 뼈를 혼합한 맛을 듬뿍 얹은 맑은 수프. 챠슈는 고기와 기름 맛, 식감의 균형이 잡혀있습니다. 풍미가 좋고 가벼운 맛에 '돼지비계'의 깊은 맛과 단맛이 더해져 매우 완성도가 높은 라멘입니다.

출전:食べログ

숨겨진 인기메뉴 '야키소바(焼きそば)'

특히 지역주민들이 사랑한다는 '야키소바' (세금포함 800엔) 는 '츄카소바'와 같은 면을 사용. 채소와 고기가 흘러넘칠 정도로 듬뿍 얹어 푸짐한 양. 담박한 맛으로 만들어져있어 테이블에 놓인 야키소바 소스를 사용하여 자기 취향의 맛으로 드실 수 있습니다.

출전:食べログ

예약하기

전체 보기