신쥬안

(Source : 食べログ)

신쥬안（心樹庵）'은 일본 차와 중국 차를 전문으로 다루는 카페입니다. 풍취 넘치는 나라（奈良）의 거리에 딱 어울리는 우아하면서도 편안함을 자랑하고 있습니다. 이곳은 오래된 상가를 개조한 곳으로 조도품은 심플하면서도 세련된 것으로 가득합니다. 일본식 방 외에도 테이블과 카운터 석도 있어 가벼운 마음으로 이용하실 수 있습니다. 차는 일본 차가 약 17종・중국 차를 약 16종류정도 준비하고 있으며 차를 너무나도 좋아해 개업하게 되었다는 주인 부부의 차에 대한 사랑과 열정이 전해지는 곳입니다. 멋스러운 일본식 공간에서 특별한 시간을 보내보세요.

(출전: 食べログ)

한적한 오래된 민가에서 특별한 일본차를...

내부는 정원이 있는 차분함이 느껴지는 일본풍 공간으로 되어있습니다. 일본 차 강사가 있어 메뉴에 있는 차 선정은 물론이고 차를 맛있게 마시는 법・차를 즐기는 법도 설명해 준답니다.

(출전: 食べログ)

프로의 맛! 오리지널 냉 일본 차 '야마토 레센챠'

'야마토 레센챠（大和冷煎茶）'（700엔）는 이곳 주인이 연구에 연구를 거듭해 개발한 오리지널 냉 일본 차입니다. 첫 모금에서는 깊은 맛과 향을 두 번째 모금에서는 담백하면서도 산뜻한 맛을, 3～4번째 모금에서는 쓴맛이 느껴지는 상쾌한 맛을 즐기실 수 있습니다. 큐스（急須:일본 차를 마실 때 사용하는 주전자）에 얼음이 들어있는 이곳에서만 즐기실 수 있는 스타일의 일본 차입니다.

(출전: 食べログ)

일본의 전통 곡물을 사용한 디저트 '아와젠자이'

'아와젠자이（あわぜんざい）'（400엔）는 '아와（粟）'라는 일본 전통의 곡물을 사용한 떡과 팥을 달짝지근하게 익힌 팥소가 어우러진 따뜻 따뜻한 일본풍 디저트입니다. 겉모습은 평범해 보이지만 황금 비율의 단맛과 고급스러운 풍미가 일품입니다. 차와 함께 주문하여 맛보시길 추천합니다.