센사이 에니시

출전:食べログ

매일 시장에서 들여오는 엄선한 신선 식재료로 만드는 풍부한 메뉴가 매력인 '센사이 에니시(鮮彩えにし)'. 해산물 덮밥과 생선회, 초밥을 비롯하여 오리고기가 들어간 이시카와현의 향토 요리 '지부니(治部煮, 조림요리)'와 특산 명품 고기 '노토우시(能登牛)', '노토부타(能登豚)'를 사용한 요리까지 폭넓게 제공. 이시카와현의 명물 생선 '노도구로(のど黒, 눈볼대)'는 기본적인 소금구이와 세단계 방식으로 즐기면서 먹는 '히츠마부시(ひつまぶし)'를 제안. 신선도와 푸짐한 양에 자신 있는 레스토랑입니다.

주소
이시카와현 카나자와시 아오쿠사마치 88 오미초 이치바관 2층
Tel
+81-76-231-2211
교통정보
카나자와(金沢)역에서 걸어서 15분
영업시간/휴일
10:00‐14:00, 17:00‐22:00
수요일 휴무
공식사이트
http://www.sensai-enishi.com/
소요시간
30분
그 외
※평균예산(한 명) : 점심 2,000~3,000엔, 저녁 3,000~4,000엔 ※메뉴 : 노도구로(눈볼대)노히츠마부시 2,680엔, 카이센 에니시동(해산물 에니시 덮밥) 2,200엔 ※신용카드 사용 가능

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

신선한 생선부터 향토 요리까지 폭넓은 요리를 제공

해산물 덮밥과 생선회 등 시장이라서 가능한 신선한 어패류를 사용한 메뉴를 시작으로 이시카와현의 명물인 밀가루를 반죽해 굳힌 '나마후(生麩)'를 사용한 향토 요리, 그리고 고기 요리까지 매우 다양하게 구성. 요리 하나하나가 신선함과 넉넉한 양을 자랑합니다.

출전:食べログ

세단계 방식으로 맛보는 '노도구로노 히츠마부시(のど黒のひつまぶし)'

이시카와의 바다에서 잡아 올린 고급생선 '눈볼대'를 세단계 방식으로 즐기는 '노도구로노 히츠마부시' (2,680엔). 처음에는 그냥 생선회로 먹고, 다음은 성게와 더불어 참깨 같은 고명을 얹어 먹고, 마지막에는 눈볼대의 뼈로 우려낸 육수를 부어서 먹습니다. 눈볼대의 감칠맛을 골고루 맛보는 간판메뉴입니다.

출전:食べログ

12종류의 어패류가 들어간 '카이센 에니시동(海鮮えにし丼)'

지역의 제철 어패류를 듬뿍 사용하여 바다의 천혜를 맛볼 수 있는 특제 덮밥. 식초로 간을 한 밥 위에 방어, 문어, 게, 모란 새우 등이 한접시에 가득~!

출전:食べログ

센사이 에니시

매일 시장에서 들여오는 엄선한 신선 식재료로 만드는 풍부한 메뉴가 매력인 '센사이 에니시(鮮彩えにし)'. 해산물 덮밥과 생선회, 초밥을 비롯하여 오리고기가 들어간 이시카와현의 향토 요리 '지부니(治部煮, 조림요리)'와 특산 명품 고기 '노토우시(能登牛)', '노토부타(能登豚)'를 사용한 요리까지 폭넓게 제공. 이시카와현의 명물 생선 '노도구로(のど黒, 눈볼대)'는 기본적인 소금구이와 세단계 방식으로 즐기면서 먹는 '히츠마부시(ひつまぶし)'를 제안. 신선도와 푸짐한 양에 자신 있는 레스토랑입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

신선한 생선부터 향토 요리까지 폭넓은 요리를 제공

해산물 덮밥과 생선회 등 시장이라서 가능한 신선한 어패류를 사용한 메뉴를 시작으로 이시카와현의 명물인 밀가루를 반죽해 굳힌 '나마후(生麩)'를 사용한 향토 요리, 그리고 고기 요리까지 매우 다양하게 구성. 요리 하나하나가 신선함과 넉넉한 양을 자랑합니다.

출전:食べログ

세단계 방식으로 맛보는 '노도구로노 히츠마부시(のど黒のひつまぶし)'

이시카와의 바다에서 잡아 올린 고급생선 '눈볼대'를 세단계 방식으로 즐기는 '노도구로노 히츠마부시' (2,680엔). 처음에는 그냥 생선회로 먹고, 다음은 성게와 더불어 참깨 같은 고명을 얹어 먹고, 마지막에는 눈볼대의 뼈로 우려낸 육수를 부어서 먹습니다. 눈볼대의 감칠맛을 골고루 맛보는 간판메뉴입니다.

출전:食べログ

12종류의 어패류가 들어간 '카이센 에니시동(海鮮えにし丼)'

지역의 제철 어패류를 듬뿍 사용하여 바다의 천혜를 맛볼 수 있는 특제 덮밥. 식초로 간을 한 밥 위에 방어, 문어, 게, 모란 새우 등이 한접시에 가득~!

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