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료타노 테바사키 카라아게 캬라
（출전：食べログ）
카라아게 전문점 발상지인 오이타 현 우사 시에 위치한 '료타노 테바사키 카라아게 캬라'는 1점포 당 매출이 일본 제일을 자랑하는 유명한 카라아게 전문점입니다. 이 가게의 간판 메뉴는 '료타노 테바사키' (りょうたの手羽先)! 바로 이 '료타노 테바사키'는 일본에서 가장 맛있는 카라아게 가게를 뽑는 '카라아게 그랑프리'의 테바사키 부문에서 최고 금상을 수상하는 등, 명실상부한 일본에서 제일의 테바사키로 인정받았습니다.
- 주소
- 879-0471 오이타현 우사시 욧카이치 1362-2
- Tel
- +81-978-32-2077
- 교통정보
- JR 닛포혼센 부젠젠코지 역에서 택시로 8분
- 영업시간/휴일
- 16:00-20:00 (토요일, 일요일, 공휴일은 11:00~)
연중무휴 - 공식사이트
- http://ryoutanotebasaki.com/
- 그 외
- ※ 평균 예산 (1인) : 점심~ 999엔, 저녁 2천엔~ ※ 메뉴 : 료타노 테바사키 (りょうたの手羽先) (1개) 120엔, 뼈 없는 (가슴살) ( 骨なし（ムネ）) 160엔, 뼈 없는 (허벅지살) (骨なし（モモ）) 180엔
※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
（출전：食べログ）
엄선된 재료를 사용한 명품 카라아게!
국산 영계를 100% 사용하여 만드는 이 가게의 카라아게는 한 입 베어 무는 순간 입 안 가득히 풍부한 육즙이 넘쳐 흐릅니다. 특히 테바사키는 미아쟈키산의 신선하고 두툼한 재료를 엄선하여 들여오기 때문에 그 수량이 제한되어 있어, 이른 시간에 품절되는 일도 종종 있지요. 테바사키를 먹으려면 가게에 일찌감치 가는 것을 추천합니다.
（출전：食べログ）
고소한 향기가 식욕을 자극!
이 가게의 가장 인기 있는 메뉴는 물론 간판 메뉴인 '료타노 테바사키 (1개)' (120엔)입니다. 고소하고 바삭바삭한 껍질과,속살은 촉촉하게 튀겨진 테바사키는 그 냄새만으로도 식욕을 자극하고 말지요! 큼직하니 호쾌하게 한 입 베어 물어 보세요!
（출전：食べログ）
닭가슴살이지만 촉촉하고 부드러워!
닭가슴살을 사용하고 있지만 뻑뻑하지 않고 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있는 '뼈 없는 (가슴살)' (骨なし（ムネ）) (160엔)도 무척 인기입니다! 우사 시에서 먹는 카라아게는 마늘을 갈아 넣은 간장 양념으로 간을 하는 경우가 많지만, 이곳에서는 간장 맛은 자제하고 소금간이 알맞게 배어 있습니다.
（출전：食べログ）