리큐안 니혼바시점

1952년 창업한 노포 소바 가게. 쇼핑에 편리한 긴자 미츠코시마(三越前駅)에역에 위치하며 주변에는 가츠오부시/김을 시작으로 건어물을 파는 유명한 가게가 많이 몰려 있습니다. '덕분에 소바 만드는 데 필요한 질 좋은 식재료를 옛날부터 손쉽게 구할 수 있었습니다'라고 하는 삼대째인 미즈타니 히로시씨. 평일 점심은 회사원으로 붐비니까 13:30 이후의 입점이 베스트. 휴식시간이 따로 없이 밤까지 영업하니까 바쁜 관광객에게는 고마운 가게입니다. 지하와 1층에 자리가 있어서 단체로 방문해도 안심.

주소
도쿄도 주오구 니혼바시 무로마치 1-12-16
Tel
+81-3-3241-4006
교통정보
미츠코시마에역 A1 또는 A4 출구에서 도보 2분
영업시간/휴일
11:00-L.O.20:30(토요일 L.O. 16:00)
일요일/공휴일
공식사이트
http://www.rikyu-an.com/
입장료
1,500엔

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

새하얀 소바

모든 소바는 메밀 열매의 중심만을 깎아낸 고젠코(御膳粉)를 사용해 만듭니다. 그래서 새하얀 아름다운 빛깔을 가지는 소바입니다. 소바 국물은 맛을 순하게 하려고 삼 년 동안 재워둔 가츠오부시로 우려낸 국물로 만듭니다.

출전:食べログ

덴모리(天もり)

소바와 튀김, 둘 다 한꺼번에 즐길 수 있는 덴모리(天もり) 1,500엔. 약간 진한 소바 국물에 새하얗고 가느다란 소바를 찍어서 먹습니다. 튀김은 튀김옷이 얇고 새우의 탱탱한 식감이 최고. 소바 국물에 찍어 먹어도 별미입니다.

출전:食べログ

낫토 소바(納豆そば)

낫토 소바(950엔). 낫토, 김, 가츠오부시, 노른자의 조합이 절묘해요. 입소문으로 '맛있다'라고 소문이 퍼져 이 가게에서 일본인이 좋아하는 최고의 인기 메뉴가 되었습니다. 낫토 좋아하시는 분은 꼭 한 번 도전해 보세요.

출전:食べログ

리큐안 니혼바시점

1952년 창업한 노포 소바 가게. 쇼핑에 편리한 긴자 미츠코시마(三越前駅)에역에 위치하며 주변에는 가츠오부시/김을 시작으로 건어물을 파는 유명한 가게가 많이 몰려 있습니다. '덕분에 소바 만드는 데 필요한 질 좋은 식재료를 옛날부터 손쉽게 구할 수 있었습니다'라고 하는 삼대째인 미즈타니 히로시씨. 평일 점심은 회사원으로 붐비니까 13:30 이후의 입점이 베스트. 휴식시간이 따로 없이 밤까지 영업하니까 바쁜 관광객에게는 고마운 가게입니다. 지하와 1층에 자리가 있어서 단체로 방문해도 안심.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

새하얀 소바

모든 소바는 메밀 열매의 중심만을 깎아낸 고젠코(御膳粉)를 사용해 만듭니다. 그래서 새하얀 아름다운 빛깔을 가지는 소바입니다. 소바 국물은 맛을 순하게 하려고 삼 년 동안 재워둔 가츠오부시로 우려낸 국물로 만듭니다.

출전:食べログ

덴모리(天もり)

소바와 튀김, 둘 다 한꺼번에 즐길 수 있는 덴모리(天もり) 1,500엔. 약간 진한 소바 국물에 새하얗고 가느다란 소바를 찍어서 먹습니다. 튀김은 튀김옷이 얇고 새우의 탱탱한 식감이 최고. 소바 국물에 찍어 먹어도 별미입니다.

출전:食べログ

낫토 소바(納豆そば)

낫토 소바(950엔). 낫토, 김, 가츠오부시, 노른자의 조합이 절묘해요. 입소문으로 '맛있다'라고 소문이 퍼져 이 가게에서 일본인이 좋아하는 최고의 인기 메뉴가 되었습니다. 낫토 좋아하시는 분은 꼭 한 번 도전해 보세요.

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