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AROWANA 가든
（출전：世界淡水魚園水族館アクア・トトぎふ）
세계 최대급의 민물고기 수족관으로 알려진 기후현의 인기 관광지인 "아쿠아 토토기후"안에 있는 “AROWANA 가든”은 유럽의 시장을 이미지로한 개방적이고 멋진 분위기의 카페 레스토랑입니다. “AROWANA 가든”에는 카레라이스와 덮밥 등 식사 메뉴부터 파르페와 소프트크림 등의 디저트 메뉴까지 다양하게 갖춰져 있습니다. 그 중에서도 특히 기후현산 브랜드 소인 히다규를 비롯한 이 지방만의 식재료를 사용한 메뉴가 인기가 있습니다.
- 주소
- 기후현 카카미가하라시 카와시마카사다마치 1453
- Tel
- +81-586-89-5200
- 교통정보
- JR・메이테츠 기후역에서 버스로 40분, 카와시마카사다에서 하차, 도보 15분
- 영업시간/휴일
- 9:30-20:00 （Last Order 19:30） 불특정 휴일 （아쿠아 토토기후 휴관일에 따름）
- 공식사이트
- http://aquatotto.com/about/cafe/index.html
- 그 외
- ※평균예산 （1인） : ～999엔 ※메뉴 : 히다규고로케토 믹쿠스프라이세토 990엔, 카카미가하라키무치토 가라아게동 910엔, 젤라토 290엔※신용카드 사용 가능
※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
（출전：食べログ）
이 지방산 식재료를 고집
AROWANA 가든' 에는 고급 쿠로게와규인 히다규와 질 좋은 육질을 자랑하는 브랜드 돼지인 미노헬시 포크 등, 이 지방산 식재료 사용을 고집한 다양한 메뉴가 갖춰져 있습니다. 물론 기본 식재료인 쌀도 100% 기후현 산입니다!
（출전：食べログ）
이 지방의 식재료인 "카카미가하라 김치"가 포인트입니다!
추천 메뉴는 이 지방인 카카미가하라시 산인 당근으로 만든 이 지역 식재료 카카미가하라 김치를 사용한 '카카미가하라키무치토 가라아게동 （各務原キムチと唐揚げの丼）'（910엔）입니다. 찌르르하고 여운이 남는 매운맛이 특징인 김치에 부드럽고 육즙이 흐르는 닭고기 튀김 등 밥과 궁합이 잘 맞는 재료가 듬뿍 토핑된 인기 있는 덮밥입니다.
（출전：食べログ）
히다규를 아낌없이 사용한 크로켓이 일품!
히다규고로케토 믹쿠스프라이세토 （飛騨牛コロッケとミックスフライセット）'（990엔）도 큰 인기입니다! 섬세하고 부드러운 육질이 특징인 기후현산 고급 쿠로게와규인 히다규를 아낌없이 사용한 크로켓과 탱글탱글한 식감의 새우튀김과 감자튀김이 세트인 볼륨 만점의 메뉴입니다.
（출전：食べログ）