프린스

출전:食べログ

일본의 석양 백선(日本の夕陽百選)'에도 선정된 이소부에미사키(磯笛岬) 전망대 등 다수의 절경지가 있는 시마시(志摩市) 하마지마초(浜島町). 이 하마지마초의 해안가 근처의 최고의 위치에 가게를 둔 '프린스(プリンス)'는 1975년에 창업한 노포 식당입니다. 이 지역의 손님뿐만 아니라 관광객도 다수 찾는 이 가게의 간판 메뉴는, 시마의 향토 요리인 테코네즈시(てこねずし). 이 지방의 어부가 고기를 잡으면서 먹던 새참인 테코네즈시를 가장 먼저 메뉴로 만든 가게로도 알려져, 원조의 맛을 찾아 방문하는 손님으로 언제나 붐비고 있습니다.

주소
미에현 시마시 하마지마초 하마지마 1787-17
Tel
+81-599-53-0157
교통정보
킨테츠 시마센 우가타역에서 미에교통 '슈쿠우라'행을 타고 '아사히야마시타' 버스 정류장 하차, 그 후 도보 2분
영업시간/휴일
11:30-19:00수요일 휴무
그 외
※평균예산(1인): 1,000엔~※메뉴: 아마노테코네(보통) 800엔, 아마노테코네(특) 1,500엔, 이세우동풍 간장우동 450엔

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

 어부의 새참을 점주가 어레인지!

시마의 어부들이 고기를 잡으면서 새참으로 배 위에서 먹던 것이 테코네즈시. 어부가 만들어온 전통적인 테코네즈시는 간장에 절인 가다랑어를 초밥용 밥에 섞은 음식인데, 이 가게에서는 점주가 약간 어레인지하여, 초밥용 밥 위에 간장에 절인 가다랑어를 토막 내 듬뿍 얹었습니다.

출전:食べログ

원조 테코네즈시!

가게에서 가장 인기 있는 메뉴는, 물론 원조 테코네즈시인 '아마노테코네(海女のてこね, 해녀의 테코네) (보통)' (800엔). 진한 간장 양념이 잘 스며들어 촉촉한 식감과 농후한 맛을 즐길 수 있는 가다랑어의 간장 절임은, 조금 단 맛을 내는 초밥용 밥과 아주 잘 어울립니다.

출전:食べログ

바다의 진미가 듬뿍 담긴 테코네즈시!

가다랑어의 간장 절임을 얹은 기본적인 테코네즈시 위에, 몇 종류의 신선한 회와 장어구이를 얹은 '아마노테코네(海女のてこね, 해녀의 테코네) (특)' (1,500엔)도 매우 인기입니다. 모처럼 찾은 시마에서, 다양한 바다의 진미를 맛보고 싶으신 분께 특히 추천하고 싶은 요리입니다.

출전:食べログ

프린스

일본의 석양 백선(日本の夕陽百選)'에도 선정된 이소부에미사키(磯笛岬) 전망대 등 다수의 절경지가 있는 시마시(志摩市) 하마지마초(浜島町). 이 하마지마초의 해안가 근처의 최고의 위치에 가게를 둔 '프린스(プリンス)'는 1975년에 창업한 노포 식당입니다. 이 지역의 손님뿐만 아니라 관광객도 다수 찾는 이 가게의 간판 메뉴는, 시마의 향토 요리인 테코네즈시(てこねずし). 이 지방의 어부가 고기를 잡으면서 먹던 새참인 테코네즈시를 가장 먼저 메뉴로 만든 가게로도 알려져, 원조의 맛을 찾아 방문하는 손님으로 언제나 붐비고 있습니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

 어부의 새참을 점주가 어레인지!

시마의 어부들이 고기를 잡으면서 새참으로 배 위에서 먹던 것이 테코네즈시. 어부가 만들어온 전통적인 테코네즈시는 간장에 절인 가다랑어를 초밥용 밥에 섞은 음식인데, 이 가게에서는 점주가 약간 어레인지하여, 초밥용 밥 위에 간장에 절인 가다랑어를 토막 내 듬뿍 얹었습니다.

출전:食べログ

원조 테코네즈시!

가게에서 가장 인기 있는 메뉴는, 물론 원조 테코네즈시인 '아마노테코네(海女のてこね, 해녀의 테코네) (보통)' (800엔). 진한 간장 양념이 잘 스며들어 촉촉한 식감과 농후한 맛을 즐길 수 있는 가다랑어의 간장 절임은, 조금 단 맛을 내는 초밥용 밥과 아주 잘 어울립니다.

출전:食べログ

바다의 진미가 듬뿍 담긴 테코네즈시!

가다랑어의 간장 절임을 얹은 기본적인 테코네즈시 위에, 몇 종류의 신선한 회와 장어구이를 얹은 '아마노테코네(海女のてこね, 해녀의 테코네) (특)' (1,500엔)도 매우 인기입니다. 모처럼 찾은 시마에서, 다양한 바다의 진미를 맛보고 싶으신 분께 특히 추천하고 싶은 요리입니다.

출전:食べログ

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