네즈 가마치쿠

오사카 (大阪) 에서 긴 대기줄이 생긴다는 우동 가게가 도쿄에 진출. 「미슐랭 2015」에도 실린 화제의 가게랍니다. 건물은 메이지 시대에 지어진 돌로 만든 창고를 개조하였고, 아름다운 일본식 정원도 있어서  "우동 가게"답지 않은 분위기입니다. 우동은 「가마아게 우동(釜揚げうどん)」전문. 일본 사케의 종류도 풍부하여, 낮부터 한 잔 기울이는 사람도 많다고 하네요. 일본에서밖에 체험하지 못하는 멋진 시간을 보내시길 바랍니다.

주소
도쿄도 분쿄구 네즈 2-14-18
Tel
+81-3-5815-4675
교통정보
도쿄 메트로 치요다선 네즈역 1번 출구에서 도보 5분
영업시간/휴일
(화-토) 11:30-14:30, 17:30-21:00
(일) 11:30-14:30
(공휴일) 11::30-14:30, 17:30-L.O.20:00
일요일 저녁・월요일 휴무
공식사이트
http://kamachiku.com/
그 외
※평균예산 (1인) 1,000엔~ ※메뉴 : 가마아게 우동 850엔, 디너 코스 3,500엔 / 5,000엔, 가모 로스 (오리고기) 650엔

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

술술 잘 넘어가는 것이 자랑인 수타면

매끄럽게 술술 잘 넘어가는 수타면을, 3종류의 가츠오부시 등을 사용하여 우려낸 국물의 구수한 츠유로 드실 수 있습니다. 면은 특별히 손님의 취향에 맞춰서 굵기를 조절해주기도 합니다. 토핑은 파→튀김가루→시치미 (7가지가 섞인 향신료)→생강의 순서로 추가하는 것을 추천합니다.

전문점의 특별한 맛

간판 메뉴는 물로 「가마아게 우동」(850엔, 대 950엔) ! 밀가루와 소금이라는 심플한 재료로 만들어진 우동이 진한 국물과 서로 어우러져 입 속이 행복해지는 순간을 연출해준답니다.

애주가(愛酒家)인 분에게도 추천

일본 곳곳에서 모은 일본 사케와 함께 풍류를 즐기고 싶은 분은 「가모 로스 (오리 고기)」(650엔)를 드셔보세요. 오리의 특유의 향과 씹히는 맛이 일본 사케의 단맛과 서로 돋보이게 하여, 무의식 중에 술 잔이 비어질 것만 같은 찰떡 궁합입니다.

네즈 가마치쿠

오사카 (大阪) 에서 긴 대기줄이 생긴다는 우동 가게가 도쿄에 진출. 「미슐랭 2015」에도 실린 화제의 가게랍니다. 건물은 메이지 시대에 지어진 돌로 만든 창고를 개조하였고, 아름다운 일본식 정원도 있어서  "우동 가게"답지 않은 분위기입니다. 우동은 「가마아게 우동(釜揚げうどん)」전문. 일본 사케의 종류도 풍부하여, 낮부터 한 잔 기울이는 사람도 많다고 하네요. 일본에서밖에 체험하지 못하는 멋진 시간을 보내시길 바랍니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

술술 잘 넘어가는 것이 자랑인 수타면

매끄럽게 술술 잘 넘어가는 수타면을, 3종류의 가츠오부시 등을 사용하여 우려낸 국물의 구수한 츠유로 드실 수 있습니다. 면은 특별히 손님의 취향에 맞춰서 굵기를 조절해주기도 합니다. 토핑은 파→튀김가루→시치미 (7가지가 섞인 향신료)→생강의 순서로 추가하는 것을 추천합니다.

전문점의 특별한 맛

간판 메뉴는 물로 「가마아게 우동」(850엔, 대 950엔) ! 밀가루와 소금이라는 심플한 재료로 만들어진 우동이 진한 국물과 서로 어우러져 입 속이 행복해지는 순간을 연출해준답니다.

애주가(愛酒家)인 분에게도 추천

일본 곳곳에서 모은 일본 사케와 함께 풍류를 즐기고 싶은 분은 「가모 로스 (오리 고기)」(650엔)를 드셔보세요. 오리의 특유의 향과 씹히는 맛이 일본 사케의 단맛과 서로 돋보이게 하여, 무의식 중에 술 잔이 비어질 것만 같은 찰떡 궁합입니다.

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