나하시 제 1 마키시 공설시장

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나하시 제 1 마키시 공설시장(那覇市第一牧志公設市場)'은 국제거리 중심부・시장중앙 거리에서 수분 거리에 있는 시장입니다. 전후 복구를 위한 시장으로서 점차 활기가 생겨 지금은 시장 주변을 포함해 700점포 이상이 모여있는 오키나와 서민의 주방으로 번창하는 곳입니다. 취급하는 식재료로는 정육, 생선, 청과 등 어떠한 것도 구매 가능하며 지역민과 관광객으로 대성황입니다. 시장 2층에는 식당들이 운집해 있어 오키나와를 대표하는 요리를 맛보실 수 있습니다.

오키나와가 자랑하는 형형색색의 생선들

생선 코너에는 오키나와 근해에서 잡은 형형색색의 생산들이 한가득. 구루쿤(오키나에서만 잡히는 생선)과 파랑비늘돔 등을 비롯하여 조개류와 새우 등 남쪽 나라다운 다채로운 생선들을 구매하실 수 있습니다.

오키나와 요리에 빠뜨릴 수 없는 돼지고기 "아구"

시장에는 생선 이외에도 오키나와 요리에 빠뜨릴 수 없는 아구(오키나와 산 재래종 돼지・돼지고기)도 풍성히 자리 잡고 있습니다. 그중에는 돼지의 머리(오키나와명 : 치라가)의 껍질도 있어 관광객들은 깜짝! 오키나와에서는「돼지는 울음소리 빼고 다 먹는다」라고 말할 정도로 사랑받는 식재료입니다.

오키나와 요리를 마음껏 즐길 수 있는 2층 식당

시장 2층은 식당으로 되어 있어 적당한 가격에 오키나와 요리를 즐기실 수 있습니다. 그중에는 1층에서 구매한 식재료를 그대로 2층에서 만들어주는 가게도 있습니다. 오키나와 메밀과 고야 찬푸루(고야, 두부, 채소를 볶아 만든 오키나와 가정요리) 등 오키나와의 전통적 요리를 마음껏 즐겨보세요!