밋짱 총본점 핫초보리점

(출전: 食べログ)

히로시마풍 오코노미야키의 창시자

히로시마현에 지금의 '오코노미야키（お好み焼き）'를 탄생시킨 사람이 밋짱의 창업자. 걸쭉한 오코노미야키 소스, 양배추와 콩나물과 야키소바 면을 넣는 아이디어, 철판 위에서 주걱으로 먹는 스타일 등은 밋짱이 원조입니다.

(출전: 食べログ)

호화로운 속 재료가 한가득! '특제 스페셜（特製スペシャル）'

재료나 토핑으로 변화가 무한한 오코노미야키 메뉴 중에서 추천은 '특제 스페셜' （1,350엔）. 기본적으로 오코노미야키에 들어가는 '소바·고기·달걀'에 추가로 오징어 튀김·생오징어·생새우·떡이 들어간 볼륨 만점 메뉴. 어패류 육수가 우러난 고급스러운 맛입니다.

(출전: 食べログ)

철판구이 사이드 메뉴

사이드 메뉴로는 철판구이도 있습니다. 히로시마 명물인 굴의 감칠맛을 그대로 굴 속에 가둔 채로 구운 '굴구이（牡蠣焼き）' （900엔）는 일품! 알갱이가 크고 탱탱한 굴을 알맞게 구워서 씹으면 굴에서 풍부한 육즙이 넘쳐 나옵니다.

(출전: 食べログ)