밋짱 총본점 핫초보리점

출전:食べログ

히로시마현 오코노미야키의 원조로도 불리는 유명점 '밋짱 총본점(みっちゃん総本店)'. 지금은 히로시마의 토박이 음식이 된 오코노미야키는 밀가루로 만든 얇은 반죽 위에 수북한 양배추, 콩나물을 올리고 돼지고기·달걀·야키소바 면이 들어가는 스타일. 1952년에 오코노미야키용 소스를 고안한 이래 반세기 이상, 밋짱 오코노미야키는 히로시마현 안팎을 불문하고 지속해서 사랑받고 있으며 현재는 히로시마시에 10점포 이상 있답니다. 그중에서 핫초보리점(八丁堀店)은 밋짱의 본점입니다.

주소
히로시마현 히로시마시 나카구 핫초보리 6-7 체리스 핫초보리 1층
Tel
+81-82-221-5438
교통정보
핫초보리(八丁堀) 전철 정류장 하차, 걸어서 5분
영업시간/휴일
평일 점심 11:00-14:30(L.O.14:00)/ 저녁 17:30-21:30(L.O. 21:00)토/일/공휴일 점심 11:00-15:00(L.O. 14:30)/저녁 17:00-21:30(L.O. 21:00) 수요일 휴무
공식사이트
http://www.okonomi.co.jp/
소요시간
60분
그 외
※평균예산 (1인) : 점심 1,000~2,000엔, 저녁 1,000~2,000엔※메뉴 : 특제 스페셜 1,350엔※신용카드 사용 가능

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

히로시마풍 오코노미야키의 창시자

히로시마현에 지금의 '오코노미야키(お好み焼き)'를 탄생시킨 사람이 밋짱의 창업자. 걸쭉한 오코노미야키 소스, 양배추와 콩나물과 야키소바 면을 넣는 아이디어, 철판 위에서 주걱으로 먹는 스타일 등은 밋짱이 원조입니다.

출전:食べログ

호화로운 속 재료가 한가득! '특제 스페셜(特製スペシャル)'

재료나 토핑으로 변화가 무한한 오코노미야키 메뉴 중에서 추천은 '특제 스페셜' (1,350엔). 기본적으로 오코노미야키에 들어가는 '소바·고기·달걀'에 추가로 오징어 튀김·생오징어·생새우·떡이 들어간 볼륨 만점 메뉴. 어패류 육수가 우러난 고급스러운 맛입니다.

출전:食べログ

철판구이 사이드 메뉴

사이드 메뉴로는 철판구이도 있습니다. 히로시마 명물인 굴의 감칠맛을 그대로 굴 속에 가둔 채로 구운 '굴구이(牡蠣焼き)' (900엔)는 일품! 알갱이가 크고 탱탱한 굴을 알맞게 구워서 씹으면 굴에서 풍부한 육즙이 넘쳐 나옵니다.

출전:食べログ

밋짱 총본점 핫초보리점

히로시마현 오코노미야키의 원조로도 불리는 유명점 '밋짱 총본점(みっちゃん総本店)'. 지금은 히로시마의 토박이 음식이 된 오코노미야키는 밀가루로 만든 얇은 반죽 위에 수북한 양배추, 콩나물을 올리고 돼지고기·달걀·야키소바 면이 들어가는 스타일. 1952년에 오코노미야키용 소스를 고안한 이래 반세기 이상, 밋짱 오코노미야키는 히로시마현 안팎을 불문하고 지속해서 사랑받고 있으며 현재는 히로시마시에 10점포 이상 있답니다. 그중에서 핫초보리점(八丁堀店)은 밋짱의 본점입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

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히로시마풍 오코노미야키의 창시자

히로시마현에 지금의 '오코노미야키(お好み焼き)'를 탄생시킨 사람이 밋짱의 창업자. 걸쭉한 오코노미야키 소스, 양배추와 콩나물과 야키소바 면을 넣는 아이디어, 철판 위에서 주걱으로 먹는 스타일 등은 밋짱이 원조입니다.

출전:食べログ

호화로운 속 재료가 한가득! '특제 스페셜(特製スペシャル)'

재료나 토핑으로 변화가 무한한 오코노미야키 메뉴 중에서 추천은 '특제 스페셜' (1,350엔). 기본적으로 오코노미야키에 들어가는 '소바·고기·달걀'에 추가로 오징어 튀김·생오징어·생새우·떡이 들어간 볼륨 만점 메뉴. 어패류 육수가 우러난 고급스러운 맛입니다.

출전:食べログ

철판구이 사이드 메뉴

사이드 메뉴로는 철판구이도 있습니다. 히로시마 명물인 굴의 감칠맛을 그대로 굴 속에 가둔 채로 구운 '굴구이(牡蠣焼き)' (900엔)는 일품! 알갱이가 크고 탱탱한 굴을 알맞게 구워서 씹으면 굴에서 풍부한 육즙이 넘쳐 나옵니다.

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