마지카멘테 비바코(magicamente bivacco)

출전:食べログ

마지카멘테 비바코(magicamente bivacco)는 신슈(信州)의 산의 산물과 강의 산물을 중심으로 제철 식재료를 조합하여, 소박하고 대담한 "카루이자와 고원(軽井沢高原)의 이탈리아 요리"를 제공하는 레스토랑. 이 가게는 신슈와 지형이 닮아 있는 이탈리아 북부의 산악 고원 지대의 향토요리를 테마로 하고 있으며, 지역산 재료를 사용하는 것을 중요하게 여기고 있습니다. 생산자의 얼굴을 알 수 있는, 생산자에 대하여 이야기를 할 수 있는 식재료만을 매입하고 있기에 식재료의 신선도가 최고. 새가 지저귀는 소리를 들으며, 셰프가 혼신을 다한 이탈리안을 만끽하실 수 있을 것입니다.

주소
카루이자와마치 카루이자와 1323-1387
Tel
+81-267-46-8917
교통정보
JR 카루이자와역에서 도보 10분
영업시간/휴일
점심 11:30‐16:00(LO.15:00), 저녁 17:00‐22:00(LO.21:00)
부정기 휴무 ※동계 휴가 있음
공식사이트
http://magicamente-dal2012.jimdo.com/
소요시간
2시간
그 외
※평균예산(1인): 점심 2,000엔~5,000엔, 저녁 5,000엔~8,000엔 ※메뉴: 기본 파스타 세트 1,944엔, 디너 코스(전5품) 5,400엔 ※디너는 예약 필요

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:magicamente bivacco

하나하나 수작업으로 만드는 특제 파스타

이 가게의 간판 메뉴는 지역에서 수확한 밀로 만든 수타 파스타입니다. 10종류의 파스타는 전부 밀가루의 배합을 다르게 하여, 하나하나 수작업으로 만들고 있습니다. 특제 파스타는 엄선한 지역산 식재료와의 궁합도 최고!

출전:食べログ

취향에 맞추어 오리지날 코스 요리를!

이 가게는 런치도, 디너도 코스뿐입니다. '기본 파스타 세트' (1,944엔)는 선호하는 파스타에 천연효소를 사용한 수제 빵, 유기농 야채로 만든 수프가 포함되어 있습니다. 거기에 선호하는 전채(1,296엔)나 고기 요리(3,024엔)를 선택하여 오리지날 코스 요리를 즐기는 것을 추천합니다.

출전:食べログ

카루이자와다운 분위기를 만끽!

이 가게는 그야말로 카루이자와다운 분위기를 맛보기에 안성맞춤입니다. 자연에 둘러싸인 테라스석, 천장이 높고 개방적인 테이블석 등 좋아하는 자리에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 런치는 나뭇잎 사이로 비치는 햇살을 느끼면서, 디너는 별장지의 차분한 분위기 속에서, 추억에 남는 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.

출전:食べログ

마지카멘테 비바코(magicamente bivacco)

마지카멘테 비바코(magicamente bivacco)는 신슈(信州)의 산의 산물과 강의 산물을 중심으로 제철 식재료를 조합하여, 소박하고 대담한 "카루이자와 고원(軽井沢高原)의 이탈리아 요리"를 제공하는 레스토랑. 이 가게는 신슈와 지형이 닮아 있는 이탈리아 북부의 산악 고원 지대의 향토요리를 테마로 하고 있으며, 지역산 재료를 사용하는 것을 중요하게 여기고 있습니다. 생산자의 얼굴을 알 수 있는, 생산자에 대하여 이야기를 할 수 있는 식재료만을 매입하고 있기에 식재료의 신선도가 최고. 새가 지저귀는 소리를 들으며, 셰프가 혼신을 다한 이탈리안을 만끽하실 수 있을 것입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:magicamente bivacco

하나하나 수작업으로 만드는 특제 파스타

이 가게의 간판 메뉴는 지역에서 수확한 밀로 만든 수타 파스타입니다. 10종류의 파스타는 전부 밀가루의 배합을 다르게 하여, 하나하나 수작업으로 만들고 있습니다. 특제 파스타는 엄선한 지역산 식재료와의 궁합도 최고!

출전:食べログ

취향에 맞추어 오리지날 코스 요리를!

이 가게는 런치도, 디너도 코스뿐입니다. '기본 파스타 세트' (1,944엔)는 선호하는 파스타에 천연효소를 사용한 수제 빵, 유기농 야채로 만든 수프가 포함되어 있습니다. 거기에 선호하는 전채(1,296엔)나 고기 요리(3,024엔)를 선택하여 오리지날 코스 요리를 즐기는 것을 추천합니다.

출전:食べログ

카루이자와다운 분위기를 만끽!

이 가게는 그야말로 카루이자와다운 분위기를 맛보기에 안성맞춤입니다. 자연에 둘러싸인 테라스석, 천장이 높고 개방적인 테이블석 등 좋아하는 자리에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 런치는 나뭇잎 사이로 비치는 햇살을 느끼면서, 디너는 별장지의 차분한 분위기 속에서, 추억에 남는 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.

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