쿠라de파스타

(Source : 世田谷見附)

미에현을 대표하는 관광 스폿 '이세진구（伊勢神宮）'의 외궁（外宮）에서 그렇게 멀지 않은 곳에 가게를 갖추고 있는 '쿠라de파스타（蔵deパスタ）'는 된장과 간장을 만드는 노포 양조장 '코지야（糀屋）'가 직영하는 인기 이탈리안 레스토랑. 20세기 초반에 세워진 대두 곳간을 개장해 만든 레트로한 분위기의 가게에서는 미에현의 명산품 마쓰사카우시（松阪牛） 소고기나 이세 새우（伊勢海老） 등을 사용한 이 지역 특유의 요리를 비롯하여, 디저트에 와인 등 다양한 종류의 메뉴를 부담없는 가격으로 즐길 수 있으며, 지역손님뿐만 아니라 관광객 분들에게도 인기가 많은 가게입니다.

(출전: 食べログ)

일본 전통 공간에서 즐기는 이탈리안

곳간을 이용해 만든 일본 전통의 공간에서 맛있는 이탈리안을 맛볼 수 있는 '쿠라de파스타'. 파스타나 피자에 '코지야'가 자랑하는 된장, 간장을 조미료로 사용, 일본의 맛으로 마무리하는 등 일본의 전통에 대한 고집은 건물에서뿐만 아니라 요리에도 가득 담겨 있습니다.

(출전: 食べログ)

1일 3식 한정 인기 메뉴

가게에서 가장 인기 있는 메뉴는 이세의 명물 이세 새우를 통째로 한마리 그대로 사용한 외견도 호화로운 메뉴 '마루고토 이세 새우 파스타（2인분）' （丸ごと伊勢海老パスタ）（6264엔）. 살이 꽉찬 이세 새우의 탱탱한 식감과 감칠맛이 제대로 응축된 파스타 소스는 한입 먹으면 중독이 될 것입니다!

(출전: 食べログ)

와인과 함께 즐기기에도 최적인 일품

미에현산의 고급 브랜드 소고기 마쓰사카우시를 사용한 '마쓰사카우시 라이스 고로케 퐁듀 소스（松阪牛ライスコロッケフォンデュソース）'（480엔）도 대인기! 바삭바삭한 튀김옷을 두른 밥에는 고기의 감칠맛이 가득 응축된 농후한 소스가 스며들어 있으며, 한입 깨물면 입안 가득 녹아내리는 듯한 맛이 퍼집니다.