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카루이자와 카와카미앙

(Source : )
맛있는 안주와 함께 니혼슈(日本酒)를 마시며 마지막은 세이로(せいろ:소바)로 마무리. 에도시대에 번성했을 법한 소바가게의 모습을 한, 옛 그대로의 멋을 추구하는「카루이자와 카와카미앙(軽井沢 川上庵)」. 주말이면 언제나 사람들로 북적하며, 정성이 담긴 일품 요리와 함께 각자에 어울리는 술을 즐기고 있습니다. 누구든지 가벼운 마음으로 이용 가능한 오픈형 구조 또한 매력입니다. 소바가 맛있을 뿐만 아니라 그날 아침에 따온 신선한 채소, 신슈(나가노의 옛지명)각지에서 가져온 술 등 작은 것 하나에도 정성을 느낄 수 있는 곳입니다.

(출전: MANA)

녹색으로 둘러싸인 상쾌한 분위기

「카루이자와 카와카미앙」은 창을 역동적으로 설계함으로써 카루이자와의 경치가 내부로 스며들어 온 듯한 기분을 느끼실 수 있습니다. 사계절의 변화를 느끼면서 식사를 즐기는 것이야말로 풍류 아니겠어요?

(출전: MANA)

심플한「세이로」에 빠지다

탄력이 있고 풍미가 깊은 소바. 직접 제분한 굵게 갈아낸 소바가루를 사용한 고집이 담긴 일품입니다. 세이로(950엔)는 소바와 국물, 양념 이렇게 구성된 심플한 메뉴로 소바 자체의 탄력과 목 넘김, 풍부한 풍미가 그대로 느껴집니다.

(출전: 神楽坂ランチブログ)

특대 새우 튀김에 대만족

특대 새우튀김이 2마리나 들어간「텐세이로(상)-天せいろ(上)」(1,940엔)은 이곳에 오는 사람 대부분이 주문하는 가장 인기 있는 메뉴. 방금 튀겨낸 튀김은 술안주로도 말이 필요 없습니다. 진한 향의 소바는 호로록 절로 넘어갑니다!

(출전: マロンとフランのお庭)

주소
나가노현 기타사쿠군 카루이자와마치 카루이자와 6−10
Tel
+81-267-42-0009
+81-267-42-0009
입장
나가노 신칸센「카루이자와역」에서 도보 25분, 또는 세이부버스「큐카루이자와」하차, 인근
영업시간/휴일
11:00‐22:00(21:00 LO) 연중무휴
소요시간
입장료

(출전: MANA)

녹색으로 둘러싸인 상쾌한 분위기

「카루이자와 카와카미앙」은 창을 역동적으로 설계함으로써 카루이자와의 경치가 내부로 스며들어 온 듯한 기분을 느끼실 수 있습니다. 사계절의 변화를 느끼면서 식사를 즐기는 것이야말로 풍류 아니겠어요?

(출전: MANA)

심플한「세이로」에 빠지다

탄력이 있고 풍미가 깊은 소바. 직접 제분한 굵게 갈아낸 소바가루를 사용한 고집이 담긴 일품입니다. 세이로(950엔)는 소바와 국물, 양념 이렇게 구성된 심플한 메뉴로 소바 자체의 탄력과 목 넘김, 풍부한 풍미가 그대로 느껴집니다.

(출전: 神楽坂ランチブログ)

특대 새우 튀김에 대만족

특대 새우튀김이 2마리나 들어간「텐세이로(상)-天せいろ(上)」(1,940엔)은 이곳에 오는 사람 대부분이 주문하는 가장 인기 있는 메뉴. 방금 튀겨낸 튀김은 술안주로도 말이 필요 없습니다. 진한 향의 소바는 호로록 절로 넘어갑니다!

(출전: マロンとフランのお庭)