지모노테이

(출전: じもの亭)

지역산 해산물 덮밥 메뉴가 풍부

이시카와현 명물인 단새우가 듬뿍 들어 있는 '아마에비동(甘えび丼)' (1,650엔)이나 단새우에 게, 연어알, 참치 등이 들어간 '키타노사치동(北の幸丼)' (2,250엔), 가장 인기 있는 호화로운 '카이센동(하나)(海鮮丼(華))' (2,250엔) 등 지역산 해산물이 들어간 해산물 덮밥 메뉴가 다양합니다. 전부 미소시루(みそ汁)와 디저트가 세트입니다.

(출전: 食べログ)

그릇에 다 들어가지 않을 정도의 꽉 들어찬 양! '카이센동(하나)' (2,250엔)

이곳의 명물은 두껍게 썬 재료가 그릇에서 넘칠 정도로 담긴 '카이센동(하나)' (2,250엔). 참치의 각 부위, 이시카와현 명물인 게, 단새우, 그리고 연어, 성게, 연어알 등의 10종류 이상의 재료가 넘칠 정도로 푸짐하면서도 아름답게 담겨져 있습니다.

(출전: 食べログ)

갖추고 있는 일본주도 '지역산'을 고집

요리와 함께 즐길 수 있는 일본주의 라인업도 지역산을 고집하고 있습니다. 이시카와현 카나자와시의 유명 양조장의 고급주인 '카나자와(金澤)'를 비롯하여 현내 유수의 다양한 '미주(美酒)'를 갖추고 있습니다.

(출전: 食べログ)