이츠쿠시마 BARL 잇사이

출전:食べログ

이츠쿠시마 BARL 잇사이(厳島BARL 厳齋)'는 히로시마(広島)현을 대표하는 관광지 '미야지마(宮島)'에 있는 이탈리안과 스페인 요리를 중심으로 한 다국적 요리 바. 개방감 있는 오픈 테라스풍 가게로 외국인 관광객에게도 인기 있는 곳입니다. 미야지마 명물인 굴을 비롯하여 가능한 한 히로시마산 식재료를 사용한 수제 요리를 고집하고 있습니다. 피자와 파스타를 시작으로 미야지마 명물 요리 같은 일본요리까지 매우 다양한 메뉴. 물론 알코올 메뉴도 풍부해서 맥주와 칵테일은 물론 미야지마의 지역술도 있습니다.

주소
히로시마현 하츠카이치시 미야지마초 860-7
Tel
+81-829-78-0793
교통정보
미야지마 산바시(宮島桟橋)에서 걸어서 1분
영업시간/휴일
9:00‐21:00
월요일
공식사이트
없음
소요시간
60분
그 외
※평균예산(한 명) : 저녁 1,000~2,000엔 ※메뉴 : 히로시마 카키노 그라탕(히로시마 굴 그라탱) 600엔/2개, 무시 카키(찐 굴) 600엔/2개, 미야지마 카키노 와후 피자(미야지마 굴 일본풍 피자) 1,200엔, 테리야키 아나고노 와후 피자(양념구이 붕장어 일본풍 피자) 1,200엔

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食いしん坊日記

다국적 요리를 '미야지마'풍으로

미야지마산 굴과 붕장어를 사용한 오리지널 메뉴가 즐비. 강력 추천 메뉴는 굴로 우려낸 국물로 만든 화이트소스를 사용한 '히로시마 카키노 그라탕(広島カキのグラタン, 히로시마 굴 그라탱)' (600엔/2개). '미야지마 카키노 와후 피자(宮島カキの和風ピッツァ, 미야지마 굴 일본풍 피자)' (1,200엔)와 '테리야키 아나고노 와후 피자(照り焼きアナゴの和風ピッツァ, 양념구이 붕장어 일본풍 피자)' (1,200엔) 등 요리는 모두 미야지마풍으로 만들었습니다.

출전:ABPHY.COM

굴의 감칠맛을 품은 '무시 카키(蒸しカキ)' 

130도의 고온 증기로 단숨에 찐 굴에는 본연의 감칠맛이 그대로 담겨 있어 씹는 맛도 탱탱하게 살아있습니다. 굴을 구웠을 때처럼 살이 쪼그라드는 일도 없습니다.

출전:Instagram

미야지마 명물인 붕장어를 통째로! '아나고 마루고토 3본 후라이(穴子丸ごと3本フライ)'

특산 붕장어를 통째로 튀긴 메뉴로 이곳에서만 맛볼 수 있습니다. 토마토, 타르타르, 오코노미야키풍의 3가지 소스에 찍어 먹습니다. 500엔 추가하면 밥과 된장국이 딸린 정식 메뉴가 됩니다. 크기 또한 박력 만점입니다.

출전:食べログ

이츠쿠시마 BARL 잇사이

이츠쿠시마 BARL 잇사이(厳島BARL 厳齋)'는 히로시마(広島)현을 대표하는 관광지 '미야지마(宮島)'에 있는 이탈리안과 스페인 요리를 중심으로 한 다국적 요리 바. 개방감 있는 오픈 테라스풍 가게로 외국인 관광객에게도 인기 있는 곳입니다. 미야지마 명물인 굴을 비롯하여 가능한 한 히로시마산 식재료를 사용한 수제 요리를 고집하고 있습니다. 피자와 파스타를 시작으로 미야지마 명물 요리 같은 일본요리까지 매우 다양한 메뉴. 물론 알코올 메뉴도 풍부해서 맥주와 칵테일은 물론 미야지마의 지역술도 있습니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食いしん坊日記

다국적 요리를 '미야지마'풍으로

미야지마산 굴과 붕장어를 사용한 오리지널 메뉴가 즐비. 강력 추천 메뉴는 굴로 우려낸 국물로 만든 화이트소스를 사용한 '히로시마 카키노 그라탕(広島カキのグラタン, 히로시마 굴 그라탱)' (600엔/2개). '미야지마 카키노 와후 피자(宮島カキの和風ピッツァ, 미야지마 굴 일본풍 피자)' (1,200엔)와 '테리야키 아나고노 와후 피자(照り焼きアナゴの和風ピッツァ, 양념구이 붕장어 일본풍 피자)' (1,200엔) 등 요리는 모두 미야지마풍으로 만들었습니다.

출전:ABPHY.COM

굴의 감칠맛을 품은 '무시 카키(蒸しカキ)' 

130도의 고온 증기로 단숨에 찐 굴에는 본연의 감칠맛이 그대로 담겨 있어 씹는 맛도 탱탱하게 살아있습니다. 굴을 구웠을 때처럼 살이 쪼그라드는 일도 없습니다.

출전:Instagram

미야지마 명물인 붕장어를 통째로! '아나고 마루고토 3본 후라이(穴子丸ごと3本フライ)'

특산 붕장어를 통째로 튀긴 메뉴로 이곳에서만 맛볼 수 있습니다. 토마토, 타르타르, 오코노미야키풍의 3가지 소스에 찍어 먹습니다. 500엔 추가하면 밥과 된장국이 딸린 정식 메뉴가 됩니다. 크기 또한 박력 만점입니다.

출전:食べログ

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