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이세킨
'이세킨(伊勢錦)'은 창업한 지 약 120년이나 된 노포 고급 요정입니다. 마치 교토의 골목길에 있는 듯한 차분한 분위기의 레스토랑입니다. 오랫동안 요정에서 수행한 요리사가 요리 하나하나를 정성껏 만들어내는 본격적인 일식을 맛볼 수 있습니다. 명물은 두껍게 토막 낸 도미를 밥 위에 얹어서 뜨거운 국물을 끼얹어 먹는 '타이오차즈케(鯛お茶漬)'(1,200엔). 가게 내부는 전부 룸으로 되어 있어 접대나 결혼기념일, 생일파티 등 격식을 차리는 경우에도 자주 이용되고 있습니다. 고급스러운 일본 분위기도 만끽할 수 있는 가게입니다.
- 주소
- 사이타마현 사이타마시 오미야구 타카하나초 1-37-1
- Tel
- +81-48-641-0023
- 교통정보
- JR 오미야(大宮)역 동쪽 출구에서 도보 10분
- 영업시간/휴일
- 11:30~14:30(L.O.) ※예약제
17:00~21:00(L.O.)
비정기 휴일 - 공식사이트
- http://www.isekin.com/
- 소요시간
- 60분
- 그 외
- ※평균예산(1인): 점심 2,000~3,000엔, 저녁 10,000~15,000엔 ※메뉴: 타이오차즈케 1,200엔, 히루카이세키젠 이치쥬로쿠사이 4,000엔 ※신용카드 사용 가능 (점심은 불가능)
※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

수행을 쌓은 요리사가 실력을 뽐내는 본격 일식
창업 후 120년, 현재의 점주는 4대째입니다. 오랜 수행으로 실력을 닦은 요리는 물론이고, 가게 디자인과 룸의 인테리어에 이르기까지 '오모테나시'를 담은 마음을 추구하고 있습니다. 밥은 손님 그룹별로 짓고, 식재료는 일본 전국에서 최고만을 들여오고 있습니다.

두껍게 썬 도미를 참깨소스와 국물을 뿌려 먹는 명물타이오차즈케'
'타이오차즈케 (鯛お茶漬)' (1,200엔)는 씹는 맛을 즐길 수 있도록 두껍게 썬 도미를 밥 위에 얹어, 처음에는 그대로 비전의 참깨소스와 함께 먹고, 그다음으로는 국물을 부어서 먹는, 깊은 맛을 내는 요리입니다. 담백해서 식욕이 없을 때나 여름에 자양강장용으로도 딱인 메뉴입니다.

평일 점심시간만의 저렴한 가이세키
'히루카이세키젠 이치쥬로쿠사이(昼懐石膳一汁六菜)'(4,000엔)는 평일 한정인 특별 코스입니다. 이름대로 회, 생선조림, 야채조림 등 엄선된 식재료로 만든 요리 6종과 장국류 1종이 포함된 세트 요리입니다. 2일 전에 예약이 필요합니다. 점심시간에도 룸을 이용할 수 있습니다.
