이나카요쇼쿠 이세야

출전:食べログ

이나카요쇼쿠 이세야(田舎洋食いせ屋)'는 1921년 창업한 양식점. 3대가 이어온 노포로, 군함에서 요리사를 하던 창업자의 맛을 현대로 계승하고 있습니다. 당시 해군의 레시피대로 만들어온 '해군의 니쿠자가(海軍さんの肉じゃが)' (450엔)는 일본의 대표적인 가정요리인 '니쿠자가(肉じゃが)'의 원조라고 합니다. 가장 인기 있는 '특제 카츠동(特製カツ丼)'은 일반적인 '카츠동'과는 전혀 다르며, 비프 카츠 위에 데미글라스 소스를 끼얹은 오리지널 메뉴! 레트로한 영화 세트장 같은 점내의 분위기도 매력적입니다.

주소
히로시마현 쿠레시 나카도리 4초메 12-16
Tel
+81-823-21-3817
교통정보
JR쿠레역에서 도보 약 15분또는 쿠레 시영버스 '혼도리 3초메' 하차, 도보 2분
영업시간/휴일
11:00-15:0017:30-20:30 목요일 휴무
소요시간
30분
그 외
※평균예산 (1인) : 점심 1,000~2,000엔, 저녁 1,000~2,000엔※메뉴: 해군의 니쿠자가 450엔, 특제 카츠동 1,200엔

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

옛날의 그리운 분위기가 풍기는 레트로한 양식점

작은 좌식석과 테이블석으로 나뉘어진 가게는 레트로하고 어딘가 낭만이 흐르는 독특한 분위기. 실제로 전함 안에서 요리사로서 요리를 만들던 창업자의 맛을 3대에 걸쳐 계승해온 다양한 양식을 맛볼 수 있습니다.

출전:食べログ

설탕과 간장만으로 조리는 '해군의 니쿠자카'

이세야에서 가장 유명한 메뉴는 '해군의 니쿠자카' (450엔). 소고기와 감자, 양파, 가는 면 형태의 '실 곤약'을 물과 다시국물을 넣지 않고 간장과 설탕만으로 조려냅니다. 심플한만큼 감자의 맛이 돋보이는 일품.

출전:食べログ

가장 인기 있는 양식 '특제 카츠동'

일본의 일반적인 '카츠동'은 돈가스를 계란으로 푼 것을 말하지만, 이세야의 '특제 카츠동' (1,200엔)은 얇은 소고기 카츠 위에 데미글라스 소스가 듬뿍 뿌려진 서양식. 단 맛이 도는 데미글라스 소스가 소고기 카츠에 딱 어울리며, 양도 푸짐하답니다.

출전:食べログ

이나카요쇼쿠 이세야

이나카요쇼쿠 이세야(田舎洋食いせ屋)'는 1921년 창업한 양식점. 3대가 이어온 노포로, 군함에서 요리사를 하던 창업자의 맛을 현대로 계승하고 있습니다. 당시 해군의 레시피대로 만들어온 '해군의 니쿠자가(海軍さんの肉じゃが)' (450엔)는 일본의 대표적인 가정요리인 '니쿠자가(肉じゃが)'의 원조라고 합니다. 가장 인기 있는 '특제 카츠동(特製カツ丼)'은 일반적인 '카츠동'과는 전혀 다르며, 비프 카츠 위에 데미글라스 소스를 끼얹은 오리지널 메뉴! 레트로한 영화 세트장 같은 점내의 분위기도 매력적입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

옛날의 그리운 분위기가 풍기는 레트로한 양식점

작은 좌식석과 테이블석으로 나뉘어진 가게는 레트로하고 어딘가 낭만이 흐르는 독특한 분위기. 실제로 전함 안에서 요리사로서 요리를 만들던 창업자의 맛을 3대에 걸쳐 계승해온 다양한 양식을 맛볼 수 있습니다.

출전:食べログ

설탕과 간장만으로 조리는 '해군의 니쿠자카'

이세야에서 가장 유명한 메뉴는 '해군의 니쿠자카' (450엔). 소고기와 감자, 양파, 가는 면 형태의 '실 곤약'을 물과 다시국물을 넣지 않고 간장과 설탕만으로 조려냅니다. 심플한만큼 감자의 맛이 돋보이는 일품.

출전:食べログ

가장 인기 있는 양식 '특제 카츠동'

일본의 일반적인 '카츠동'은 돈가스를 계란으로 푼 것을 말하지만, 이세야의 '특제 카츠동' (1,200엔)은 얇은 소고기 카츠 위에 데미글라스 소스가 듬뿍 뿌려진 서양식. 단 맛이 도는 데미글라스 소스가 소고기 카츠에 딱 어울리며, 양도 푸짐하답니다.

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