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이카다소 산죠

미에현 시마시(三重県 志摩市)의 인기 관광지인 시마 스페인 무라(志摩スペイン村)에서 택시로 약 5분, 아름다운 바다를 바라보고 있는 최고의 위치에 지어진 '이카다소 산죠(いかだ荘 山上)'는 1957년 창업한 노포료칸입니다. 안에서 즐길 수 있는 절경과 여행의 피로를 풀어주는 온천은 물론, 당일치기로 즐길 수 있는 식사도 인기인 '이카다소 산죠'. 내부의 식당에서는 미에현산 브랜드 굴인 마토야카키(的矢かき)를 비롯한 근해에서 나는 해산물을 아낌없이 사용한 명품 요리를 다양하게 맛볼 수 있습니다.

(출전: 食べログ)

엄선한 브랜드 굴을 사용

‘이카다소 산죠’에서 사용하고 있는 굴은 현지의 굴 양식장에서 직접 들여온 안심하고 먹을 수 있는 안전함이 자랑인 마토야카키로 생으로 즐길 수 있습니다. 굴의 먹이가 되는 식물성 플랑크톤이 풍부한 바다에서 자란 마토야카키는 굴 특유의 아린 맛이나 떫은 맛이 없고, 농후한 감미와 감칠맛이 특징이랍니다!

(출전: 食べログ)

술과의 궁합도 최고인 메뉴

이 곳에서 가장 인기있는 메뉴는 부드럽고 농후한 맛과 탱탱한 식감에 자꾸 손이 가는 ‘생굴(生牡蠣)’ (380엔)입니다. ‘이카다소 산죠’에는 식사 메뉴 뿐만 아니라, 주류도 풍부하게 갖춰져 있어, 현지 술 및 와인과 함께 즐기기에도 제격인 메뉴입니다!

(출전: 食べログ)

사르르 녹아내린 치즈가 절묘!

껍질째인 굴에 치즈를 듬뿍 올려 그라탕처럼 향긋하게 구운 ‘굴 덴포야키(牡蠣伝宝焼き)’ (870엔)도 인기만점! 사르르 녹아내린 짙은 맛의 치즈와 감칠맛이 응축된 크리미한 굴은 최고의 궁합으로 한입 맛보면 틀림없이 중독된답니다!

(출전: 食べログ)

주소
미에현 시마시 이소베쵸마토야 883-12
Tel
+81-599-57-2035
+81-599-57-2035
입장
긴테츠 시마선(近鉄志摩線) 시마이소베(志摩磯部)역에서 택시로 15분 ※런치타임에는 11:20에 시마이소베역 서쪽 택시 승차장에서 무료 셔틀 서비스가 있음 (예약 필수)
영업시간/휴일
11:00~13:00, 17:30~19:00 부정기 휴무
공식사이트
소요시간
입장료

(출전: 食べログ)

엄선한 브랜드 굴을 사용

‘이카다소 산죠’에서 사용하고 있는 굴은 현지의 굴 양식장에서 직접 들여온 안심하고 먹을 수 있는 안전함이 자랑인 마토야카키로 생으로 즐길 수 있습니다. 굴의 먹이가 되는 식물성 플랑크톤이 풍부한 바다에서 자란 마토야카키는 굴 특유의 아린 맛이나 떫은 맛이 없고, 농후한 감미와 감칠맛이 특징이랍니다!

(출전: 食べログ)

술과의 궁합도 최고인 메뉴

이 곳에서 가장 인기있는 메뉴는 부드럽고 농후한 맛과 탱탱한 식감에 자꾸 손이 가는 ‘생굴(生牡蠣)’ (380엔)입니다. ‘이카다소 산죠’에는 식사 메뉴 뿐만 아니라, 주류도 풍부하게 갖춰져 있어, 현지 술 및 와인과 함께 즐기기에도 제격인 메뉴입니다!

(출전: 食べログ)

사르르 녹아내린 치즈가 절묘!

껍질째인 굴에 치즈를 듬뿍 올려 그라탕처럼 향긋하게 구운 ‘굴 덴포야키(牡蠣伝宝焼き)’ (870엔)도 인기만점! 사르르 녹아내린 짙은 맛의 치즈와 감칠맛이 응축된 크리미한 굴은 최고의 궁합으로 한입 맛보면 틀림없이 중독된답니다!

(출전: 食べログ)