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도쿄 (東京)
음식
곱창 자이치 츠키시마점

곱창 자이치 츠키시마점

(Source : )
도쿄에서 몬자야키(もんじゃ焼き) 가게가 많은 곳으로 알려진 츠키시마(月島). 역에서 겨우 도보 1분이면서도 조용한 주택가에 있는 '츠키시마 곱창 자이치(月島ホルモン在市)'는 가족 나들이나 퇴근길의 회사원으로 연일 북적거립니다. 리뷰 사이트에서 상위 순위를 획득하고 일본 먹거리 프로에 자주 소개되는 이유는 '일본 제일의 명품 와규'에 빛나는 기후현 명품소 '히다규(飛騨牛)'만을 고집하는 가게이기 때문! 주인을 비롯해 히다타카야마(飛騨高山) 출신 스태프도 많으며 히다규의 장점을 꿰고 있습니다.

(출전: 食べログ)

농후하지만 담백

기후현 히다타카야마에서 60년의 역사를 자랑하는 명문 목장 야마타케 목장(山武牧場)과 제휴. 소중하게 사육한 암소를 전두 검사하여 엄선한 그 날 최고의 구로게 와규(黒毛和牛)를 직송합니다. 고기에는 아름다운 마블링이 들어가 있어 맛은 깊으면서도 담백하게 즐길 수 있습니다.

(출전:  )

A5 히다규 소스 설로인

최고 등급의 히다규를 특제 소스로 양념. 종업원이 살짝 구워 주면 달걀에 찍어먹어보세요! 한 접시에 큰 조각 고기가 두 장이나 나와서 이 정도 수준의 고기로는 파격적인 가격입니다. (1,980엔)

(출전:  )

고차마제 구이(ごちゃ混ぜ焼き)

비법의 맛이 담긴 된장과 교토 구조 파(京都九条ネギ)를 섞어서 구운 또 하나의 명물. 국산 구로게 와규 갈비와 곱창이 듬뿍 들어있어 이득입니다. 고소한 향이 식욕을 자극합니다. (레귤러 3,400엔, 하프 1,700엔)

(출전: 食べログ)

주소
도쿄도 주오구 츠키시마 2-14-8
Tel
+81-3-6228-2738
+81-3-6228-2738
입장
도쿄 메트로 유라쿠초선 츠키시마역 10번 출구에서 도보 1분
영업시간/휴일
월요일-토요일 17:00-다음 날 1:00, 일요일/공휴일 17:00-24:00 첫째/둘째/셋째 화요일
소요시간
입장료

(출전: 食べログ)

농후하지만 담백

기후현 히다타카야마에서 60년의 역사를 자랑하는 명문 목장 야마타케 목장(山武牧場)과 제휴. 소중하게 사육한 암소를 전두 검사하여 엄선한 그 날 최고의 구로게 와규(黒毛和牛)를 직송합니다. 고기에는 아름다운 마블링이 들어가 있어 맛은 깊으면서도 담백하게 즐길 수 있습니다.

(출전:  )

A5 히다규 소스 설로인

최고 등급의 히다규를 특제 소스로 양념. 종업원이 살짝 구워 주면 달걀에 찍어먹어보세요! 한 접시에 큰 조각 고기가 두 장이나 나와서 이 정도 수준의 고기로는 파격적인 가격입니다. (1,980엔)

(출전:  )

고차마제 구이(ごちゃ混ぜ焼き)

비법의 맛이 담긴 된장과 교토 구조 파(京都九条ネギ)를 섞어서 구운 또 하나의 명물. 국산 구로게 와규 갈비와 곱창이 듬뿍 들어있어 이득입니다. 고소한 향이 식욕을 자극합니다. (레귤러 3,400엔, 하프 1,700엔)

(출전: 食べログ)