히토아리키 쿠라

출전:食べログ

히토아리키 쿠라(ヒトアリキ クラ)'는 히로시마 현에서 생산되는 식재료를 사용한 일식을 맛볼 수 있는 선술집. 히로시마 현과 접하는 넓은 바다, 세토나이카이(瀬戸内海 혼슈·시코쿠·규슈에 둘러싸인 긴 내해)에 신선한 어패류를 중심으로, 현지제철의 식재료를 사용한 요리와 히로시마 현의 토주를 제공하고 있습니다. 가게 안은 전부 객실로 되어있어, 느긋하게 식사와 술을 즐길 수 있는 차분한 공간. 요리, 술, 서비스, 모든 면에서 수준이 높다는 평판을 가진 가게입니다.

주소
히로시마현 히로시마시 나카구 나카마치 1-9 2F
Tel
+81-82-246-1680
교통정보
히로덴 본선 핫쵸보리역에서 도보로 6분히로덴 우지나센 후쿠로 마치역에서 도보로 6분
영업시간/휴일
17:30-1:00(라스트 오더 24:00) 비정기 휴일
공식사이트
http://www.d-space.info/
소요시간
30분
그 외
※평균예산 (1인) : 저녁4,000~5,000엔메뉴 : 아나고 샤부샤부 1,280엔, 사시미 모리아와세 1,280엔신용카드 사용 가능

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

생산자로부터 직접 사들이는 최고의 식재료

생선, 유기 무농약채소, 유정란, 쌀, 그리고 간장과 미소(味噌, 일본 된장)의 조미료에 이르기까지, 히로시마 현의 생산자를 방문하여 엄선한 최고의 현지 식재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다. 일본 전국의 축도라 불리는 히로시마 현의 산해진미를 만끽할 수 있는 가게.

출전:食べログ

히토아리키의 명물 '아나고노 샤부샤부(붕장어 샤부샤부)'

신선하기에, 살짝 데치기만 하는 '샤부샤부'가 가장 맛있는, 현지에서 잡아 올린 아나고(アナゴ,붕장어). '아나고노 샤부샤부, (穴子のしゃぶしゃぶ)'(1,280엔)은 세토나이카이(瀬戸内海)의 신선한 아나고의 탱탱한 중독되는 식감을 맛 볼 수 있는 가장 인기 있는 메뉴입니다.

출전:食べログ

신선도에 자신 만점! '사시미 모리아와세,(생선회 모듬)'

천연의 마다이(マダイ,참돔), 타치우오(タチウオ,갈치), 아지(アジ,전갱이), 타코(タコ, 문어) 등의 세토나이카이의 어류를 중심으로, 제철의 어류를 사용한 '사시미 모리아와세, (刺身の盛り合わせ)'(1,280엔~). 신선도에는 자신 만만! 또, 신선도뿐만이 아니라, 가장 맛있는 상태로 제공할 수 있도록, 어류를 매입하는 시간에도 신경을 쓰고 있습니다.

출전:食べログ

히토아리키 쿠라

히토아리키 쿠라(ヒトアリキ クラ)'는 히로시마 현에서 생산되는 식재료를 사용한 일식을 맛볼 수 있는 선술집. 히로시마 현과 접하는 넓은 바다, 세토나이카이(瀬戸内海 혼슈·시코쿠·규슈에 둘러싸인 긴 내해)에 신선한 어패류를 중심으로, 현지제철의 식재료를 사용한 요리와 히로시마 현의 토주를 제공하고 있습니다. 가게 안은 전부 객실로 되어있어, 느긋하게 식사와 술을 즐길 수 있는 차분한 공간. 요리, 술, 서비스, 모든 면에서 수준이 높다는 평판을 가진 가게입니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

생산자로부터 직접 사들이는 최고의 식재료

생선, 유기 무농약채소, 유정란, 쌀, 그리고 간장과 미소(味噌, 일본 된장)의 조미료에 이르기까지, 히로시마 현의 생산자를 방문하여 엄선한 최고의 현지 식재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다. 일본 전국의 축도라 불리는 히로시마 현의 산해진미를 만끽할 수 있는 가게.

출전:食べログ

히토아리키의 명물 '아나고노 샤부샤부(붕장어 샤부샤부)'

신선하기에, 살짝 데치기만 하는 '샤부샤부'가 가장 맛있는, 현지에서 잡아 올린 아나고(アナゴ,붕장어). '아나고노 샤부샤부, (穴子のしゃぶしゃぶ)'(1,280엔)은 세토나이카이(瀬戸内海)의 신선한 아나고의 탱탱한 중독되는 식감을 맛 볼 수 있는 가장 인기 있는 메뉴입니다.

출전:食べログ

신선도에 자신 만점! '사시미 모리아와세,(생선회 모듬)'

천연의 마다이(マダイ,참돔), 타치우오(タチウオ,갈치), 아지(アジ,전갱이), 타코(タコ, 문어) 등의 세토나이카이의 어류를 중심으로, 제철의 어류를 사용한 '사시미 모리아와세, (刺身の盛り合わせ)'(1,280엔~). 신선도에는 자신 만만! 또, 신선도뿐만이 아니라, 가장 맛있는 상태로 제공할 수 있도록, 어류를 매입하는 시간에도 신경을 쓰고 있습니다.

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