독일풍 팜카페 Land Café

(출전: 食べログ)

무농약으로 자연에 맡겨 키운 채소

요리에 사용하고 있는 채소는 전부 주인이 직접 카페 옆의 밭에서 유기농으로 재배하고 있습니다. 주인은 '자연에 맡긴 재배'를 고집합니다. 필요한 최소한의 양 밖에 재배하지 않아 혹사시키지 않은 밭에서 순 유기비료 만을 주면서 재배하여, 어떤 채소로부터든 풍부한 맛과 본래의 단맛 및 감칠맛을 최대한 끌어내고 있습니다.

(출전: 食べログ)

주인이 까다롭게 재배한 채소를 만끽할 수 있는 메뉴

가장 추천해 드리고 싶은 메뉴는 주인이 까다롭게 재배한 채소를 아낌없이 사용한 가정 요리 '이 계절의 한 접시 (季節のお皿)' (880엔). 그 시기에 가장 맛있고 신선한 채소를 사용한 요리에 호밀빵과 샐러드가 세트로 되어 있는 합리적인 메뉴입니다.

(출전: 食べログ)

정통 독일 요리, 소세지

인기 메뉴인 정통 소세지 중에서도 특히 추천해 드리고 싶은 것이 독일에서 가장 대중적인 삶은 소세지 '보크부어스트 (Bockwurst)' (980엔). 쫄깃한 껍질과 흘러넘칠 듯한 육즙을 꼭 맛보시기 바랍니다.

(출전: 食べログ)