마스엔 분스케
(출전: 世界遺産白川郷 ます園文助)
갓 잡아 올린 신선한 민물고기가 자랑!
이 가게의 자랑은 뭐니뭐니해도 가게 주위에서 직접 양식한 신선한 민물고기! 주문을 받은 뒤에 활어조에서 잡아 올리는 최고 신선도의 민물고기는 맑은 샘물에서 양식하므로 민물고기 특유의 비린내가 없어서 생선회처럼 익히지 않고 그대로도 즐길 수 있는 맛입니다.
(출전: TMAX530 Bike Touring Blog （^-^）/)
인기 메뉴를 한꺼번에 즐길 수 있는 정식
가장 추천하는 요리는 곤들매기 소금구이와 무지개송어의 칸로니（甘露煮, 생선 조림 요리）와 생선회, 그리고 붕장어 튀김 등 이 가게의 인기 요리가 세트로 나오는 '마스엔 테쇼쿠（ます園定食, 마스엔 정식）' （2,420엔）. 특히 살이 탄탄해서 씹는 맛이 뛰어난 무지개송어 회는 각별한 맛입니다!
(출전: 食べログ)
밥이 술술 넘어가는 일품 곤들매기 요리
곤들매기를 사용한 소금구이와 칸로미를 한꺼번에 맛볼 수 있는 곤들매기 메뉴 ⌈이와나 테쇼쿠（いわな定食, 곤들매기 정식）⌋ （1,650엔）도 추천! 고소하게 구운 소금구이도, 매콤달콤하게 푹 조린 칸로미도 가게 주인이 정성을 다해 재배한 이곳만의 쌀과 찰떡궁합이어서 자기도 모르는 사이에 자꾸만 젓가락이 가게 된답니다!
(출전: 食べログ)
(출전: 世界遺産白川郷 ます園文助)
갓 잡아 올린 신선한 민물고기가 자랑!
이 가게의 자랑은 뭐니뭐니해도 가게 주위에서 직접 양식한 신선한 민물고기! 주문을 받은 뒤에 활어조에서 잡아 올리는 최고 신선도의 민물고기는 맑은 샘물에서 양식하므로 민물고기 특유의 비린내가 없어서 생선회처럼 익히지 않고 그대로도 즐길 수 있는 맛입니다.
(출전: TMAX530 Bike Touring Blog （^-^）/)
인기 메뉴를 한꺼번에 즐길 수 있는 정식
가장 추천하는 요리는 곤들매기 소금구이와 무지개송어의 칸로니（甘露煮, 생선 조림 요리）와 생선회, 그리고 붕장어 튀김 등 이 가게의 인기 요리가 세트로 나오는 '마스엔 테쇼쿠（ます園定食, 마스엔 정식）' （2,420엔）. 특히 살이 탄탄해서 씹는 맛이 뛰어난 무지개송어 회는 각별한 맛입니다!
(출전: 食べログ)
밥이 술술 넘어가는 일품 곤들매기 요리
곤들매기를 사용한 소금구이와 칸로미를 한꺼번에 맛볼 수 있는 곤들매기 메뉴 ⌈이와나 테쇼쿠（いわな定食, 곤들매기 정식）⌋ （1,650엔）도 추천! 고소하게 구운 소금구이도, 매콤달콤하게 푹 조린 칸로미도 가게 주인이 정성을 다해 재배한 이곳만의 쌀과 찰떡궁합이어서 자기도 모르는 사이에 자꾸만 젓가락이 가게 된답니다!
(출전: 食べログ)
