AWOMB

(출전: 京都もよう)

80년 된 민가를 새롭게 단장한 현대적인 공간

나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 세련된 실내는 지은 지 80년 된 민가를 새롭게 단장하여 만든 철저함이 묻어나는 공간. 부드러운 흰색과 나뭇결조를 기조로 하여 일본풍이면서 무척 세련되어 현대적인 분위기를 자아냅니다. 일본식 식당이지만, 귀여운 잡화 등도 판매하고 있습니다.

(출전: 食べログ)

예술적으로 아름다운 스시 '테오리즈시(手織り寿し)'

무심결에 탄성을 지를 정도로 아름다운 '테오리즈시'. 교토 분위기가 물씬 풍기는 식재료를 중심으로 다양한 반찬과 조미료가 펼쳐져서 취향에 맞게 김 위에 밥과 함께 올린 후 돌돌 말아서 먹습니다. 종업원이 하나하나 설명해 주니까 안심입니다.

(출전: 京都もよう)

된장의 풍미가 살아 있는 '명물 흰 된장 밀크 푸딩(白みそミルクプリン)'

식후에는 입맛이 부드러운 '흰 된장 밀크 푸딩'을 추천합니다. '흰 된장(白みそ)'은 일본의 전통적인 조미료인 된장 중에서 색이 하얀 것으로 달콤한 맛이 강한 편. 과자에 사용하는 경우는 드물지만, 풍미가 살아 있어 무척 인기입니다.

(출전: 食べログ)