야마시로야(山代屋)

출전:食べログ

히로시마현에서 가장 유명한 관광 스폿“이츠쿠시마 신사(厳島神社)”뒤편에 위치한, 이 지역 명물 요리“아나고메시(アナゴ飯)”로 유명한“야마시로야(山代屋)”. 아나고메시는 밥 위에 아나고(붕장어)를 얹어 달콤한 양념장으로 맛을 낸 덮밥으로 미야지마(宮島)를 찾는 관광객들에게 큰 인기인 요리입니다. 히로시마 쌀만을 사용하고 있으며 그 외에도 지역 명물인 굴을 구워 먹는 따끈따끈한“굴구이”와 우동・소바 등의 점심 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.

주소
히로시마현 하츠카이치시 미야지마쵸 102
Tel
+81-829-44-0258
교통정보
미야지마 산바시에서 도보 약 20분, 다이간지에서 약 1분
영업시간/휴일
11:00-16:00 ※재료가 떨어지면 문을 닫는 경우도 있습니다.
소요시간
30분
그 외
※평균예산 (1인) :점심 2,000~3,000엔, 저녁 2,000~3,000엔※메뉴 : 아나고메시 1,900엔, 굴구이 400엔/2개

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

출전:食べログ

히로시마의 브랜드 쌀을 사용한「아나고메시」

야마시로야의'아나고메시'(1,900엔)의 쌀은 히로시마 쌀입니다.  그중에서도 일본 최고 수준의 브랜드 품종인'코시히카리'만을 사용하고 있습니다. 덮밥은 위에 올려지는 재료와 함께 쌀이 매우 중요합니다. 이곳에서는 쌀도 최고급만을 추구하고 있습니다.

출전:食べログ

아나고구이의 향이 끝내주는'아나고메시'

고소하게 구워진 향긋한 아나고가 덮밥 위에 가득 얹혀진 고급 요리'아나고메시'(1,900엔)가 간판 메뉴입니다. 아나고는 우나기(장어)보다 담백하며 소박하면서도 고급스러운 맛이 특징입니다.

출전:食べログ

히로시마에 왔다면 당연히'굴구이'

히로시마의 명물 굴을 찾으신다면 당연히 구워 먹는'굴구이(焼きがき)'(400엔/2개). 갓 구운 따끈따끈한 굴을 드실 수 있습니다. 간장과 굴이 어우러져 굽는 향이 끝내줍니다. 비린내가 전혀 없는 커다란 굴은 포동포동한 탄력을 자랑하며 우러나오는 국물 맛 또한 일품입니다.

출전:食べログ

야마시로야(山代屋)

히로시마현에서 가장 유명한 관광 스폿“이츠쿠시마 신사(厳島神社)”뒤편에 위치한, 이 지역 명물 요리“아나고메시(アナゴ飯)”로 유명한“야마시로야(山代屋)”. 아나고메시는 밥 위에 아나고(붕장어)를 얹어 달콤한 양념장으로 맛을 낸 덮밥으로 미야지마(宮島)를 찾는 관광객들에게 큰 인기인 요리입니다. 히로시마 쌀만을 사용하고 있으며 그 외에도 지역 명물인 굴을 구워 먹는 따끈따끈한“굴구이”와 우동・소바 등의 점심 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.

※ 위의 정보는 일본어 혹은 Google을 통해 기계적으로 번역된 영어로 표시되므로 내용이 정확하지 않을 수도 있습니다.
최신 정보는 각 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

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히로시마의 브랜드 쌀을 사용한「아나고메시」

야마시로야의'아나고메시'(1,900엔)의 쌀은 히로시마 쌀입니다.  그중에서도 일본 최고 수준의 브랜드 품종인'코시히카리'만을 사용하고 있습니다. 덮밥은 위에 올려지는 재료와 함께 쌀이 매우 중요합니다. 이곳에서는 쌀도 최고급만을 추구하고 있습니다.

출전:食べログ

아나고구이의 향이 끝내주는'아나고메시'

고소하게 구워진 향긋한 아나고가 덮밥 위에 가득 얹혀진 고급 요리'아나고메시'(1,900엔)가 간판 메뉴입니다. 아나고는 우나기(장어)보다 담백하며 소박하면서도 고급스러운 맛이 특징입니다.

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히로시마에 왔다면 당연히'굴구이'

히로시마의 명물 굴을 찾으신다면 당연히 구워 먹는'굴구이(焼きがき)'(400엔/2개). 갓 구운 따끈따끈한 굴을 드실 수 있습니다. 간장과 굴이 어우러져 굽는 향이 끝내줍니다. 비린내가 전혀 없는 커다란 굴은 포동포동한 탄력을 자랑하며 우러나오는 국물 맛 또한 일품입니다.

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