여러분, 매실주 좋아하세요? 최근 몇 년 사이에 아시아를 중심으로 유럽, 미국에서도 인기 상승 중인 매실주. 인터넷에서는 매실주를 직접 만들거나 선물로 매실주를 받고 싶어요!라고 부탁하는 사람도 있을 정도로 인기라는데! 세계적으로 인기폭발 매실주를 주제로 이번에는 일본 브랜드인 “CHOYA”의 다양한 상품을 소개해 봅니다♪
매실주에는 매실주와 본격 매실주 두 종류가 있다!?
시판 중인 매실주에는 “본격 매실주”와 “매실주”가 있으며 이 둘 사이에는 커다란 차이점이 있습니다.
◆매실주란
매실과 당 성분과 술 성분 외에 산미료와 향료 등 첨가물을 사용합니다.
◆본격 매실주란
매실과 당 성분, 술 성분만을 원료로 만든 본연의 매실주입니다.
CHOYA는 상품의 90% 이상이 ‘본격 매실주’. 천연 매실의 상쾌한 새콤달콤함과 매실 본연의 향 등 매실의 참맛을 고스란히 담아낸 ‘진짜’ 매실주랍니다♪
CHOYA가 강력 추천! 인기 상품을 실제로 마셔봤습니다
인기 매실주 3종류를 외국인 스태프가 도전! 외국인 입장에서 맛, 향기가 어떤지, 부담 없이 마실 수 있는지 등을 실제로 확인해 보았습니다!
에디터 아난다 / 인도 출신 31세
1. 사라리토시타 우메슈 (깔끔한 매실주, さらりとした梅酒)
'사라리'(깔끔한) 이름에서부터 딱 좋은 깔끔하고 달콤한 맛으로 마시기 쉬워요! 스트레이트나 락으로 마시는 것도 추천하지만, 개인적으로는 소다수에 섞어 마시는 걸 좋아해요. 마신 뒤에 입안에서 자연스레 매실 맛이 퍼지면서 술이 약한 저 같은 여성분들의 취향에 딱!
에디터 김 / 한국 출신 27세
2. 키슈 (紀州)
워낙 술을 좋아하는 터라 일상생활에서도 자주 키슈를 챙겨마시는 편! 실제로 매실이 들어있어서 그 매실을 씹으면서 술도 함께 마시는 최고의 순간! 얼음과 소다수를 넣는 것보다 스트레이트로 마시는 걸 강력 추천하는 키슈입니다!
에디터 친 / 대만 출신 35세
3.요와나이우멧슈(취하지 않는 매실주, 酔わないウメッシュ)
논 알코올이면서도 매실의 맛을 제대로 즐기는 기분! 자연스러운 매실의 풍미와 달콤함이 이어져 마지막까지 질리지 않고 마실 수 있어요! 또 탄산 성분이 그렇게 세지 않아서 자극적인 맛이 싫으신 분이시라도 부담 없이 마지막 한 방울까지 즐기실 수 있답니다!
다른 종류도 많아요! 일본인 스태프가 추천하는 상품 BEST ３
제１위: The CHOYA AGED 3 YEARS
2016년 세계적인 주류품평회에서 매실주로는 처음으로 금상을 수상한 본격 매실주 ‘The CHOYA AGED 3 YEARS’.
CHOYA가 정성을 다해 조성한 토양과 재배방법으로 키워낸 키슈산 난코 매실(紀州産南高梅)을 사용하고 이 매실을 일본인 특유의 섬세한 관리방법으로 장기 숙성시켜 만든 품질・향기・맛 모두가 최고인 매실주입니다!
제２위: 코이토로리(こいとろり)
약 1년 동안 숙성시킨 본격 매실주에 매실 퓌레를 첨가한 탁한 매실주로 신선한 과실의 느낌과 향긋한 과일 맛을 겸비한 진한 맛이 특징입니다. 병 디자인이 무척이나 귀여워서 특히 여성들에게 인기 있는 매실주입니다♪
제３위: 우멧슈(ウメッシュ)
맛&목 넘김 모두 부동의 인기 상품 본격 매실주 소다 ‘우멧슈’
많은 분에게 사랑받아온 이유는 매실 맛을 확실히 유지하면서 마시기 쉽고 알맞은 단맛으로 많이 마셔도 질리지 않는 매실주입니다!
색다르게 마셔도 맛있는 매실주
매실주를 좋아하는 분&매실주를 싫어하는 분도 꿀꺽꿀꺽 마실 수 있는 색다른 맛의 매실주를 소개합니다. 손쉽게 간단! 집에 있는 아이템으로 변신하는 매실주를 즐겨보세요♪
★차갑게 어레인지!
민트로 상쾌하게 리프레쉬! '우메 모히토(梅モヒート)'
여름에 안성맞춤! 몇 잔이라도 마실 수 있는 보기에도 상쾌한 매실 모히토. 칼로리를 신경 쓰는 분이나 깔끔하게 마시고 싶은 분에게 안성맞춤♪
(재료) 매실주, 소다수, 민트잎(100mL에 8장~10장)
(만드는 법) 민트잎을 잔에 넣고 가볍게 으깬 후 얼음을 넣습니다. 사라리토시타 우메슈1:소다수2의 비율로 붓고 가볍게 섞으면 완성!
★따뜻하게 어레인지♪
CHOYA '핫 리조트(ホットリゾート)'
매실주에 과일 주스를 넣은 칵테일로 상그리아 같은 맛이 나는 핫 리조트
파인애플이나 사과를 추가하면 신선함이 한층 더 살아나요♪
피곤할 때&한숨 돌리고 싶을 때 어레인지♪ 몸을 따뜻하게 해주므로 여성에게 추천!
(재료) 키슈 매실주, 그레이프 후르츠 주스, 파인애플 주스(각 45mL씩)
(만드는 법) 키슈 매실주와 그레이프 후르츠 주스, 파인애플 주스를 섞어서 전자레인지로 2분
※너무 데우면 알코올이 빠져나가 풍미가 떨어지므로 주의하세요.
다양하게 즐길 수 있는 CHOYA
여러분 어떠세요? 매실주는 다양한 종류와 맛이 있으며 또한 어레인지하면 색다른 맛을 즐길 수 있는 맛있는 술입니다! CHOYA는 편의점, 슈퍼, 술 전문점 등 다양한 장소에서 손쉽게 살 수 있으므로 꼭 마셔보세요~♪
DATA
CHOYA매실주 주식회사(チョーヤ梅酒株式会社)
주소: 〒583-0841 오사카부 하비키노시 코마가타니 160-1
공식 사이트:
http://www.choya.co.jp/
