아마자케란 무엇인가?

아마자케(甘酒)를 마셔본 적이 있나요? '사케'라는 말이 들어가서 주류로 생각하는 분도 계실 것 같은데요. 사실 아마자케는 주류가 아닙니다!

아마자케란 쌀과 쌀누룩 혹은 술지게미가 원료인 일본의 전통적인 감미 음료의 하나입니다. 알코올 1% 미만이기 때문에 주류가 아닌 음료수로 분류됩니다. (술지게미를 사용한 아마자케도 1% 미만이지만 술에 약한 분, 어린이, 임산부, 수유 중인 분은 주의해 주십시오.)

옛날에는 술자리에서 음주 전에 아마자케를 숙취 예방으로 마시기도 했었답니다. 영양이 풍부해 건강과 미용에도 좋다는 아마자케는 많은 여성에게 인기입니다.

어디서 살 수 있나요?

편의점, 슈퍼마켓 등에서 살 수 있으며 종이팩이나 캔으로 파는 것을 볼 수 있습니다.

각종 축제에서 아마자케를 파는 것을 볼 수도 있습니다. 날씨가 추운 날, 따뜻한 아마자케 한잔 마시면 몸이 따뜻해지고 속도 든든해집니다! 일본에서 아마자케를 마실 기회가 있으면 꼭 드셔보세요!

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