Ekimae Bashoukan adalah restoran populer di mana kalian dapat menikmati “wanko soba” yang terkenal di Hiraizumi, Iwate. Wanko soba adalah soba (mie) yang disajikan di dalam mangkuk kecil yang dapat dihabiskan dalam sekali telan dan dapat dibumbui dengan apa saja yang kalian inginkan. Mie soba sudah dinikmati di wilayah ini oleh banyak generasi, dan gaya wanko soba ini diciptakan untuk menyantap mie soba dalam keadaan yang paling segar, hangat dan enak. Gaya wanko soba adalah ketika sang pelayan menunggu untuk mengisi kembali mangkuk kalian saat kalian sedang menikmati sesuap soba tersebut dengan gaya tradisional. Kalian dapat memakan soba ini dengan kecepatan yang kalian inginkan karena mangkuk diisi penuh dari awal kalian makan. Ekimae Bashoukan adalah tempat populer untuk kalian yang siap mencoba wanko soba khas Prefektur Iwate yang terkenal.