Momijitei

Momijitei terletak di tepi utara Danau Kawaguchiko. Restoran ini menyediakan hidangan khas wilayah prefektur Yamanashi yang disebut hoto. Hoto adalah mie bertekstur tebal yang disajikan dengan beragam sayuran seperti labu kabocha dan talas kemudian diguyur dengan sup miso dan disajikan di dalam mangkuk keramik. Resep dari sup misonya telah diwariskan turun temurun dari satu generasi ke generasi lainnya. Miso yang digunakan disimpan terlebih dahulu selama dua tahun sehingga memberikan rasa yang ringan pada hoto. Selain hoto, tersedia juga soba dan udon. Restoran ini memiliki suasana yang rileks dan dilengkapi interior khas Jepang.